秋莴笋夏季播种,正值高温季节,种子发芽困难,不易全苗,幼苗徒长,花芽分化早,抽薹迅速。因此,培育壮苗及防止未熟抽薹是栽培成败的关键。现将栽培技术要点介绍如下:
选择品种 选用耐热、生长快、品质好的早熟品种,如特耐热二白皮、耐热白尖叶、正兴三号等。
播种育苗 一般育苗移栽,7~9月为播种适期;播种前要进行低温催芽,菜农多用冷冻法,即将种子浸泡24小时后,用纱布包好,放在冰箱或冷藏柜中,在-3℃~5℃温度下冷冻一昼夜,然后放在凉爽处,2~3天即可发芽;也可用吊井法,用凉水将种子浸泡1~2小时,去“浮籽”,用纱布包好,置于井内离水面30厘米处,每天取出种子淋水1~2次,连续3~4天即可发芽;播种后尽量创造温和湿润条件,可搭建荫棚,保持苗床湿润;从出苗揭膜至定植前,用500倍75%百菌清喷雾,每隔7~10天一次,防止猝倒病及疫病的发生;及时间苗,间苗后应用腐熟稀淡粪水或磷酸二氢钾0.1%溶液追肥1~2次促壮苗。
定植施肥 苗龄25~30天,4~5片
真叶时定植;苗龄过长,幼苗徒长容易“蹿”;每亩施腐熟堆肥和人畜粪4000公斤和复合肥50公斤,做1.2~1.5米宽的高畦;行距30~35厘米,株距25厘米,每亩植6000~7000株;以嫩株上市,密度可加倍。
(张振甜)
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