红枣裂果主要集中在“红眼圈”、“红盖盖”、“半腰腰”、
到通红的这段脆墟果期。处于这一阶段的红枣，进入盛果生长旺季，一但遇到连阴雨时，果肉就会过量吸收水分迅速膨胀。又因北方地区长期处于干旱缺雨状态，枣平时生长缺水，果皮也就长得慢，当果肉猛然提供了大量水分后就容易裂果。越是果肉内部疏松的枣子品种，吸水越强，越易裂果，所以要选择好品种。 （郝俊香）
来源:互联网
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