青椒定植初期要促控结合，促进青椒根系生长，促进早坐果、多坐果。“控”主要是通过控水来达到。定植时浇定植水，定植水不宜太大。定植后5～7天青椒缓苗后再浇1次缓苗水。结束蹲苗时要浇催果肥，亩施入硫铵或尿素等10～15公斤。结果前期可10～15天浇1次水，隔1次水追1次肥。新菜地不宜大水漫灌。在开花期间减少浇水，坐果后再施肥浇水。 （李博）
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