青椒定植初期要促控结合,促进青椒根系生长,促进早坐果、多坐果。“控”主要是通过控水来达到。定植时浇定植水,定植水不宜太大。定植后5~7天青椒缓苗后再浇1次缓苗水。结束蹲苗时要浇催果肥,亩施入硫铵或尿素等10~15公斤。结果前期可10~15天浇1次水,隔1次水追1次肥。新菜地不宜大水漫灌。在开花期间减少浇水,坐果后再施肥浇水。 (李博)