秋延菜豆要选用适应性强，前期抗病、耐热，生长后期较耐寒、丰产、品质好的品种。南方地区，由北而南，播种期从7月中下旬至8月上中旬，其标准是在初霜期以前100天左右。北方矮生品种可于7月中下旬播种，蔓生菜豆为6月下旬至7月上旬。播种过早，易受高温、干旱或台风暴雨天气影响，且结荚期提前，达到不延迟采收的目的，播种太迟，有效积温不足，产量下降。

整地播种 菜豆秋季栽培一般采用直播。如果土壤比较干燥，播种前5天左右灌水，待水下渗后整地作畦，如果土壤干湿适宜，在整地后应立即播种，不需浇水。整地前施足基肥，精细整地，深沟高畦，畦面成龟背形，畦宽（连沟）1.3～1.5米。穴播，每穴3～4粒种子，矮生菜豆每畦种4行，穴距30厘米，蔓生种每畦种2行，穴距20～25厘米，每穴播种4～5粒。播种后覆土2～2.5厘米，并在畦面上覆盖稻草降温保湿。在前茬作物拉秧很晚而不能播种的情况下，可用育苗移栽，但必须采用营养钵。

定苗 一般播种后3～4天即可出苗，

出苗后清除秧苗上方的稻草，子叶展开，真叶开始显现时删苗，每穴留苗2～3株。发现有缺株，应在阴天或晴天傍晚补苗，并浇水保苗。育苗移栽的，在子叶展开后即可定植，边定植边浇水，畦面盖稻草，并在大棚上覆盖遮阳网。

田间管理 夏秋季雨水较多，土壤易板结，杂草生长快，在出苗后或浇缓苗水后封垄前应分次松土除草，结合中耕每7～10天培土一次。在开花前追施一次薄肥，进入开花期后，当第一批嫩荚长2～3厘米时轻追一次肥，进入盛荚期，重施追肥。植株开花时，应控制浇水，幼荚伸长肥大后，可每7～10天浇水一次，保持土壤湿润。进入10月中旬霜降以后，棚内温度降低，应停止追肥，减少浇水。蔓生菜豆在植株抽蔓后应及时搭架引蔓。生长期间，及时防治锈病、病毒病、菌核病、蚜虫、红蜘蛛等。

进入10月中下旬以后，气温下降，应

及时覆盖薄膜保温，白天保持20～25℃，夜间不低于15℃。如果白天温度超过30℃时，应及时通风。11月中旬以后，矮生菜豆采用大棚内搭建小拱棚，可维持较适宜的温度条件，延长采收期。10月上旬，菜豆进入始收期，应及时采收。 （王迪轩）