苹果矮化栽培管理中,必须遵循矮化苹果树的生长特点,采取合理的技术措施,人为创造适宜的环境条件,以充分发挥苹果矮化栽培的优势。
一、合理密植栽植矮化苹果树必须根据不同的矮化砧木和不同类型的短枝型品种进行合理密植。同时,在定植矮化苹果树时,还要考虑到地力条件。总之,要根据实际情况合理确定栽植密度。
二、合理定干适当提高定干位置,使树干高度保持在80-100厘米。对那些已经形成的过低树干,在可能的情况下,剪除下面第1层主枝,提高主干高度。也可对外围下垂枝用绳子上拉或用木棍支撑,经一个夏季,枝条可恢复到理想的角度,一些竞争枝、徒长枝也可疏掉,使通风透光条件得到改善。
三、合理整形修剪矮化密植苹果树栽植密度较大,树体生长空间有限,应采取多种措施改善光照条件,增强叶片光合效能。因此,整形修剪时宜采用自由纺锤形、细长纺锤形或改良纺锤形等树形。无论采用哪一种树形,修剪时都要合理控制树冠的大小,不要使树的主枝延长太快,以免影响中心干的生长势。
四、合理控制负载合理控制负载,除了冬剪时疏掉密集的结果枝、花前回缩串花枝外,进行疏花疏果、严格控制留果量是最有效的技术措施。
五、合理供应肥水矮化苹果树为了达到既早果丰产,又维持合理的树体大小和良好树形的目标,一定要保证肥水合理供应。幼树期要增加肥水,促进树体生长;进入初果期后则要适当控制肥水,利用切、剥、拉、扭等措施促进成花,可适当多留果,以果压冠,控制旺长;盛果期树要根据挂果量、果实品质、树势等,及时调整肥水,以达到稳产、优质、高效的栽培目标。具体可于每年或隔年在春秋季节给果树追施1次农家肥,以鸡、鸭、鹅粪为最佳,其次可施用羊粪和农家杂肥。施用化肥时,不要偏施氮肥,可将氮、磷、钾肥按比例充分混合后追施。因果园土壤中各种营养含量不一,树体生长状况以及叶片颜色不同,每种肥料的施用数量应根据树的生长势、叶片颜色以及果实负载量和每一种肥料实际有效成分含量适当调整。
六、合理更新复壮苹果矮化树进入盛果期时必须特别注意及时更新复壮,掌握好结果枝与营养枝的比例,合理调节树势,使其均衡,一定要保持中心干的生长优势,延缓衰老,使树的经济寿命延长。
七、合理规范建园苹果基地大多处于干旱半干旱地区,要提高苹果一次定植的成活率,达到全园树龄一致、树体大小一致,一方面要提高苗木质量和整地质量,选择有分枝的3年生优质壮苗建园,提前一个雨季挖好定植沟穴,回填后使沟内土壤肥料充分下沉,并接纳降水,聚集水分;另一方面做好栽后管理,及时、充分灌水,使根系与土壤紧密接触,及早从土壤中吸收水分,并通过埋土、覆膜、包膜等方法保持苗木和土壤水分。另外,为了提高果园的整齐度,定植时还要留一定数量同规格的苗木作为预备苗,假植于株间,以备补植。
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