稻田免耕稻草全程覆盖种植马铃薯新技术是在水稻收获后，稻田免耕，直接开沟成畦，将种薯摆放在土面上，并用稻草全程覆盖，配合适当的施肥和管理措施，直至收获鲜薯。是一项省工节本、高产高效的马铃薯轻型栽培技术。

    一、技术的优越性

    1.有利于秸秆还田。这项技术将水稻收获后留下的大量稻草直接全程覆盖在薯田上，在好气条件下形成了微生物大量繁殖的小环境，经过一个生长季节的日晒雨淋，大部分稻草已经不同程度地腐熟，为马铃薯的生长提供了养分，而尚未完全腐烂的部分及马铃薯绿色植株也比较容易翻压入土或堆肥还田，是下作水稻的良好有机肥料。

    2.有利于生产绿色食品。水旱轮作可以减轻稻、薯两种作物的病虫害；稻草全程覆盖在一定程度上抑制了杂草生长，10~12cm厚的稻草层有利于调节土面温度，使马铃薯不易得病。因此，稻草覆盖种植马铃薯从整地至收获无需喷施化学除草剂和农药，是一项生产安全食品的技术。

    3.方法简便易行，省工省力。这项技术改变了马铃薯的传统种法，改“种薯”为“摆薯”，改“挖薯”为“拣薯”，整个过程归纳为“摆一摆、盖一盖、拣一拣”，省工节本，简便易行。而且薯块表面光滑，色泽鲜嫩，破损率低，商品性好，产量能与常规种法一比高低，是一项实用的轻型栽培技术。

    4.有利于冬闲田的利用，减少冬季抛荒，增加农民收入。

    二、技术的操作程序

    1.田块准备稻草覆盖种植马铃薯宜选择耕层深厚，土壤肥沃疏松，排灌良好而且富含有机质的中性或微酸性稻田。水稻收割后稻桩不宜过高或过低，以15~20cm为好。播种前先划畦开沟，畦宽根据稻草长度和排水好坏确定，一般在1.3~1.5m，沟宽20~25cm，沟深15cm。开沟时挖起来的泥土不要堆在沟沿上，应均匀抛在畦中间，畦面整成弓背形，以利于排水。播种前适当除草，但不可施用除草剂。