葡萄以春芽做结果枝，春芽壮，着生花芽壮，花序长，花蕾多，花量大，花粉活力强，授粉受精好，坐果率就高。所以，葡萄要高产，要先施好芽前肥。具体做法如下：

在葡萄萌芽前15～20天，芽眼开始饱满突出时，施芽前肥最合适。以优质有机肥、生物菌肥和氮磷钾完全肥为主，适当增施磷钾肥和补充镁肥。三年生以上的葡萄树，每株施沤制腐熟的人畜禽粪10～15公斤、沤制腐熟的花生饼肥或茶籽饼肥或菜籽饼肥1～1.5公斤、益彩复合生物菌肥0.5～1公斤、氮磷钾（15～15～15）复合肥0.5～1公斤、过磷酸钙或钙镁磷肥2～3公斤、氯化钾或硫酸钾或硝酸钾0.5～1公斤、硫酸镁1.5～2公斤。把所有的肥料充分搅拌混合均匀后，在离葡萄植株50～60厘米处挖深50～60厘米、宽25～30厘米的环沟，将所有的肥料与所挖起的泥土充分搅拌混合均匀后，填回环沟内，做成高于地面15～20厘米、旁边高、中间低的碟形树盘，再每株施80～100公斤清水，或沤制腐熟的人畜禽粪水，或沼液，以促使肥料溶解和转化，供应根系吸收和利用，提高芽前施肥的效果。

（黄家南）