隍小麦白粉病症状图

隍小麦条锈病症状图

□特约记者曹学仁

植物病害是严重威胁农业生产的自然灾害之一。其中由植物病原真菌引起的病害约占植物病害种类的70%～80%，一种作物上可发现几十种真菌病害，如小麦上由真菌引起的病害在我国常见的包括条锈病、叶锈病、白粉病、赤霉病、纹枯病等多种。准确识别病害对于病害防治特别是使用药剂防治是十分重要的，但在生产中，经常由于不能准确识别病害导致防治措施不当而造成损失。在潮湿的条件下，由真菌引起的病害的发病部位产生出白色棉絮状物、丝状物，不同颜色的粉状物，雾状物或颗粒状物，这是判断真菌性病害的主要依据。一般来说，真菌病害的症状主要有坏死、腐烂和萎蔫等3种。

1.坏死 这是一种最常见的症状，它表现为局部细胞和组织的死亡，主要发生在叶、茎、果实等部位，在发病部位产生形状、大小和颜色不同的病斑，一般在病斑上或病斑周围有霉状物或粉状物产生。很多根据发病部位产生的病原菌的特征直接命名的植物真菌病害产生的症状都属于这一类，例如白粉病就是发病部位表面长有白色粉状物、锈病就是在发病部位散出鲜黄、橘黄以至棕褐色锈状粉末、灰霉病就是在发病部位出现灰色霉状物、霜霉病就是在植株病斑表面形成典型的霜状霉层。另外有的真菌病害病斑呈云纹状如水稻、小麦、玉米纹枯病或轮纹状如苹果、梨轮纹病，各种疫病产生的叶斑大多数是水渍状斑或其他颜色斑，病斑边缘无明显界限，潮湿时边缘产生白色稀疏的霉层，如马铃薯、番茄晚疫病和辣椒疫病等。

2.腐烂 表现为在细胞或组织坏死的同时伴随着组织结构的破坏，由病原真菌引起的腐烂在发病部位上面常常长出各种颜色的霉层或小黑点、小黑粒，并且没有臭味，有衣物发霉甚或发酵的香味。一般发生在根和茎部的腐烂出水较少，如大豆疫霉根腐病、苹果干腐病等，而发生在果实上的腐烂出水较多，如瓜果腐烂病、柑橘青霉病和绿霉病等。另外植株幼苗因茎基部受害发生腐烂迅速倒伏引起猝倒病，如辣椒苗期的猝倒病。

3.萎蔫 农作物由于受到病原体的侵染造成根部坏死或造成植株维管束堵塞而阻止水分向上运输，使农作物缺水而引起植株枝、叶萎垂。由真菌引起的萎蔫症状往往叶片颜色发生变化，有的会产生大量落叶，受害植株的根及剖开茎秆后的维管束变色，如棉花的枯萎病和黄萎病、茄子黄萎病、瓜类枯萎病、豆类枯萎病等。

除了以上这三种症状之外，少数病原真菌还能引起受害植株产生畸形，如十字花科蔬菜的根肿病也属于真菌性病害，主要使植株根部形成肿瘤。

（作者系中国农业科学院植物保护研究所在读博士研究生）