追肥与培土关 培土对马铃薯栽培十分重要，它既能增加没入土中的茎节数，诱发更多匍匐枝形成块茎，又能避免匍匐枝外露见光而不结薯或薯块见光变绿而停止生长。由于覆盖稻草或麦秸等，苗期可不培土，发棵期（12叶前后）培土一次，封行时大培土一次。
    秋马铃薯需肥多，生育期短，应以基肥为主，看苗追肥2～3次即可；发棵期追施一次催薯肥，每亩用25公斤高氮复合肥，此次追肥可结合培土完成；结薯期（植株开花前后）用3％的磷酸二氢钾加3％的尿素溶液喷茎叶1～2次。此外，秋马铃薯的水分管理，一方面要防止苗期渍水而烂薯，另一方面要防止结薯期缺水，马铃薯开花前后对水分极为敏感，缺水会致严重减产。灌溉时以小水浸沟即可，不宜漫过畦面。
作者：冯国荣