塑料大棚蔬菜生产在蔬菜周年生产中占有重要地位,而春季天气变化又比较特殊。因此,笔者在多年的种植实践中总结出大棚蔬菜早上市、创高效的7个窍门:
1.有针对性地加强管理。塑料大棚种植蔬菜的种类很多,主要包括各种喜温的瓜果类蔬菜及绿叶菜类。不同蔬菜类型在各生长期对外部环境要求不同,应熟悉了解不同蔬菜生长习性,有针对性地加强管理。如西红柿幼苗期适温白天为23~28℃,夜间12~16℃,地温20~23℃;开花期适宜温度白天为20~23℃,夜间15~20℃;果实发育期要求白天25~30℃,夜间13~17℃为宜,而且各生长期要求有较高土壤湿度及较低空气湿度(45%~60%)。因此除了结合地膜覆盖栽培方式外,还要加强保温管理,中途灌水切忌量大。
2.提前扣膜暖地。生产中,应根据当地实际气候条件提前15~20天扣膜,这样做有以下几个好处:(1)利于棚室气温、地温稳定回升,增加土壤蓄热,定植后缓苗迅速。(2)密闭扣膜形成的高温具有一定的杀菌作用,可以弥补药剂消毒的不足。(3)利于土壤微生物的活动,加速腐殖质的分解,促进作物根系吸收,达到早熟丰产。
3.注意增施有机肥和平衡施肥。大棚温室土壤一般都存在盐分过重,酸碱不平衡的现象,因此生产上应注重增施有机肥(667平方米不少于3000千克),以提高土壤有机质含量,改善土壤质地。另外还要合理平衡施用化肥,尤其是防止土壤中氮磷钾的比例失调。如果只重视施用氮肥和磷肥而忽视钾肥的施用,易造成土壤中硝酸盐含量增加、土壤板结和表层磷富积,土壤中微生物生存环境被破坏,致使蔬菜的品质、产量受到影响。所以,施肥时一定要在施足腐熟有机肥基础上注意氮、磷、钾化肥的合理配比,要推行平衡施肥技术,合理搭配氮、磷、钾配比。
4.选用新型适用塑料薄膜。通常蔬菜生产上所用农用薄膜材料以聚氯乙烯和聚乙烯为主。聚氯乙烯虽保温性、防雾滴效果较好,但透光性下降快;而聚乙烯膜虽透光性强于聚氯乙烯,但防雾滴效果和保温性都差。第三代功能膜EVF三层共挤农膜(又称乙烯醋酸乙烯农膜)综合了聚氯乙烯和聚乙烯农膜优点,保温性能好,过夏后透光率仍保持60%,防雾效果与聚氯乙烯相当,生产上可选用0.1~0.12毫米厚规格。转光膜(可将日光中的部分紫外光转为红橙光)对促进作物生长和抑制病虫害有效,特别对瓜类的增甜和增产效果明显。
5.预防倒春寒危害。(1)加强苗期管理,培育健壮植株,增强植株自身抵抗力。(2)寒流来临前适时灌水,可以降低冻害程度。(3)多层覆盖。棚内可增加1~2层小拱棚,棚四周外侧加围草苫,可使棚温提高2~3℃。(4)临时增温措施。可临时增加炉火、利用电炉丝加热等方法。
6.适时定植。蔬菜温室大棚一般是单层膜覆盖,早春夜间或阴天增温能力有限,大棚温仅比外界高3~6℃,有时还会出现逆温现象,因此定植不宜过早,否则易造成低温冻害。若外界气温变化能稳定一周,可及时定植并做好保温防护工作,当棚内温度高达38℃以上时,应及时放风,以防烤伤蔬菜幼嫩部位,造成高温危害。
7.使用适宜植物生长调节剂。植物生长调节剂可强壮根系,减少缓苗时间,促进蔬菜植株生长。如ABT生根粉就是一种广谱、高效、复合型的植物生根促进剂,不断能使根系发达,还具有增强蔬菜抗逆性和抗病性、缩短缓苗时间、提早成熟、增产等作用,在生产上应用效果较好。具体应用:如ABT4号增产灵,每0.1克加入50克95%酒精,再加10千克的水即可,用于叶面喷洒或浸根处理每亩用药液50~100千克。
滑县农业局 靳成琨
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