种前要施足底肥，每亩施腐熟有机肥300㎏，磷二铵20㎏。茴香播后出土较难，因此整地做畦要精细平整，底肥要充足捣碎，撒施均匀，粪土混匀。播种方法有密条播和撒播。为了使幼苗出苗整齐，最好先浸种催芽，种子用20℃温水浸4～5h，捞出包在湿麻袋片中，放在20～25℃温度条件下催芽，待种子露白播种。播后覆细土2㎝，稍镇压。浇水后要注意保湿，不要干燥，畦面湿润有利幼苗出土，可覆盖一层地膜，幼芽出土揭开。播种后1～2天可喷2.5%除草醚，每亩0.5～0.8㎏加50㎏进行畦面均匀喷雾防杂草。
苗出齐后可进行间苗，有双株的要间成单株，并拔除杂草。或不间苗待苗长到一定高度时间苗。苗期不宜过多浇水，但要保持一定湿度，并适当蹲苗，见湿见干，浇水不要大小漫灌，苗高10㎝时要加强肥水，5～7天浇一次，隔一水追一次尿素每亩10～15㎏或冲腐熟粪稀，苗高30㎝左右即可收获上市。



滑县农广校 刘慧敏