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蚕豆的中耕管理技术


 1.蚕豆在苗期时可适当增施一定量的氮肥或复合肥,因为蚕豆出苗初期主要由子叶供给养分,根瘤在出苗1~2周才形成,固氮很少,这个时期施用氮肥可促进幼苗生长健壮,分枝多,根系发育好,增产显著,一般用量为每亩5千克尿素。 
    
    2.磷对蚕豆生长发育的关系十分密切,土壤中有效磷含量越低施用磷肥的增产作用越大。用做追肥的磷肥最好在苗期4~5片复叶时以每亩10千克普钙集中施于蚕豆根部。 
    
    3.钾能增强植株的组织结构,提高蚕豆抗病、抗倒、抗旱的能力,因此,可在蚕豆苗期每亩用草木灰300千克左右撒施于叶面上,起到增产防病的作用。 
    
    4.在蚕豆花荚期时还可以通过根外追肥用0.25%的磷酸二氢钾和0.3%的硼砂溶液喷施,可提高产量。 
    
    5.蚕豆是需水较多的作物,及时满足蚕豆对水分的要求,是重要的增产措施,但水分过多又会影响根瘤生长发育,病害加重,因此阴雨连绵要注意排水,而干旱时苗期、花荚期、鼓粒期在有条件地方给予灌水能提高产量。 
    
    6.适时打枝。蚕豆的整枝技术包括:打主枝也叫“摘心”就是把顶端主茎顶端1~2台摘去,苗期打主茎后可促进养分向侧枝转移,使茎叶粗状,不徒长;打无效枝和弱枝可改善通风透光条件,调节和控制群体,减少病虫危害;打顶也叫“打尖”是在蚕豆开花结荚后期将茎枝顶心摘除,促进养分向中下部荚果供应,提高产量 
    
    7.收获及贮藏。蚕豆的收获及贮藏直接关系到产量和品质,要做到适时收获,妥当贮藏。蚕豆以青豆米做蔬菜食用时,要在植株下部叶子开始变黄,中下部的荚果和种子的体积已经长足,容易用指甲压碎时采摘。收干豆粒,则要在植株大部分叶子转为枯黄,中下部豆荚变为黑褐色时收获。蚕豆种子的贮藏必须充分暴晒干燥,使其含水量在15%以下,为贮藏中减少虫吃、霉变,可用细糠按30%的比例拌入种子,贮于瓦缸或竹箩筐中按紧即可。


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