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苹果 盛果期若单株花序在70个以上,1个果台有一个副梢留单果,2个副梢留双果,个别的留3个果,无副梢的不留果。若单株花序在450~700个,1个副梢留双果,副梢细短的留单果,2个副梢留3个果,副梢弱的留双果,2个副梢留3个果,无副梢留单果。若单株花序在450个以下,无论有无副梢都留果,去中心果。病弱树无副梢一般不留果,一个副梢留单果,个别壮的留双果。
  梨 疏花疏果时间从小满到芒种,越早越好。在具体操作中应“三看”:一看树势,看挂果和枝组负担力,然后决定留果多少,其中树势是决定因素;二看坐果部位、密度和距离,使果树在树冠内合理分担产量,一般果间距为15厘米左右;三看病虫害和畸形果,这类果要全部疏除。
  桃 桃的果期早,在花蕾期即可开始疏蕾,开花时又可疏花,到幼果期仍可疏果。从效果上看,疏果不如疏花。如当年花期气候条件不好,可适当晚疏,疏时从上到下,从里到外,从大枝到小枝逐渐进行。对一个枝组来说,上部果枝多留,下部果枝少留;壮枝多留,弱枝少留。先疏双果、病虫果、畸形果,后疏密果。各种果枝留果标准:一般长果枝留3~4个果,中果枝留2~3个果,并以侧果或下果为好,短果枝则留顶果。
  李 李树疏花标准不易掌握,而疏果简明易行,可一次完成。一般在果实长到略小于山楂果时进行。要疏去形体不正、有病虫害、果梗变黄、果皮皱缩以及没受精的果实。在一个枝组上要留前疏后,以促进后部发枝,防止结果部位外移。要重点进行弱树、病树的疏果。一个果枝上留果标准可按4.5~4.8厘米间隔保留一个果。
果园管理
  春耕保墒 为给果树根系生长创造良好条件,应及时进行果园春季耕翻,改善土壤物理化学性状。方法有二:一是顶凌刨树埯,二是果树行间耕翻。
  适时春灌 春季果树抽枝展叶,开花坐果需要消耗大量水分,应根据土壤含水量进行春灌,以补充土壤水分的不足。华北地区3月中下旬到4月上旬春灌,灌水量以浸透果树耕作层为宜。
  春剪与复剪 果树发芽前应将果树冬剪进行完,幼旺树可进行晚春修剪,对苹果树也可进行花前复剪。
  春季施肥 可结合春灌追施化肥。以氮磷肥为主,配合适量钾肥。为促进开花坐果,结果大树应于3月上旬至4月上旬追施一次氮肥,或进行叶面喷肥。花期可喷2%硫铵、0.3%磷酸二氢钾或0.2%硼砂液。
  早春防冻 对倒春寒较明显的地区,应注意防冻,以减少冻花、冻芽率。一是要预防寒流,二是要预防霜冻。可对果园熏烟,也可对树体遮盖。为延迟开花,可花前喷水。
  病虫害防治 春季对果树病虫害防治要及时,应治早、治小、治好。对腐烂病、红蜘蛛的防治更应及时,不可大意。
  提高坐果率 运用综合措施,提高坐果率。可以采用花期果园放蜂、振花传粉、人工授粉等方法。
花芽防冻
  近年来,倒春寒现象时有发生,果园常受到冻害的威胁。果树萌芽后,芽体抗寒力较低,很容易发生冻芽冻花现象,直接影响坐果率的提高。可采取以下方法防冻:
  果园浇水 在果树萌芽前浇灌果园,能明显降低土温,延迟果树发芽期。也可在果树萌芽后浇灌果园,这样能推迟开花期3~5天。
  果园熏烟 对果园熏烟能减少土壤热量的辐射散发,有效提高园内温度。在寒冷或霜冻的凌晨,点燃稻草、杂草、锯末等烟堆,一般每亩果园应燃放4~6个烟堆,每个烟堆不高于1米,重量不低于 20公斤。用闷火熏烧,产生的浓密烟雾布满整个果园,从而减轻冻害。
  喷施药剂 在果树萌芽前,将低浓度的乙烯利或萘乙酸、青鲜素等水溶液喷在果树上,也可喷施叶面肥增力,从而减轻寒冻的危害。对正在开花的果树喷0.3%~0.6%的磷酸二氢钾加0.5%的白砂糖,连喷两三次,对花芽冻害也有效果。
  树干涂白 冬春对果树用自配的涂白剂将主干涂白,能有效减少太阳热能的吸收,延迟发芽和开花,有防寒防冻、防枝干害虫产卵等作用。涂白剂的配制方法是:生石灰5公斤、硫磺粉0.5公斤、食盐1.5公斤、植物油0.1公斤、面粉0.5公斤、水15公斤。配制时先将石灰、食盐分别用热水化开,搅拌成糊,然后再加入硫磺粉、植物油和面粉,最后将水加入搅匀。


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