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瓜类和茄果类、蔬菜作物病害的防治技术


 
    瓜类和茄果类作物,包括西瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、番茄、茄子、辣椒、草莓等,在我国已有千年的栽培历史,西瓜、甜瓜脆嫩多汁,甘甜可口,是夏季重要的消暑、健体佳品;黄瓜、苦瓜等含有丰富的的蛋白质和维生素,食后不但可以增进食欲,帮助消化,而且还有药用价值。番茄、茄子、辣椒等富含维生素和微量元素,成为菜肴中的佳品。随着人民生活水平的提高,人们对瓜类产品的需求越来越高,以前,受气候条件的制约和栽培技术的限制,冬春季节见不到这些产品。各级政府为了不断提高人民生活水准,满足市场需求,在全国大力引进、推广大棚种植、保护地栽培、立体种植、集约化生产和反季节销售等先进栽培技术和开拓市场,从根本上解决人民菜篮子需求的老大难问题 ,同时对发展农村经济、加快农民脱贫致富发挥了重要作用。
    瓜类和茄果类 蔬菜作物,从种植到收获并不是一件轻松的事,尤其反季节种植、立体种植和集约化生产,以及大棚蔬菜的发展,给病害 交叉感染提供了条件,近几年瓜类和茄果类 蔬菜作物有发展趋势。若不及时防治就会减产,降低品质,减少农民收入。如何防治这些病害呢?京汉活康壮丰集团专门制作了瓜类和茄果类 蔬菜作物病害防治的科技光盘,供广大农户在生产过程中参考:
    在瓜类和茄果类、蔬菜作物的整个生育期的不同生长期,引发的常见病、疑难病、立体病及交叉病有30余种,这些病害主要由真菌、细菌、病毒侵染、线虫侵害和生理病害引起的:
    由真菌引起的主要病害有:
    1、枯萎病:得病初期瓜叶片从后向前逐渐萎孽,似缺水状,中午尤为明显,但早晚可恢复,3-6天后整株叶片枯萎下垂,不能复原,茎外基部易缩,有的病部出现褐色病斑,或琥珀色胶状物。病根变褐腐烂,茎基部纵裂。湿度大时病部表面生出粉红色霉。
    2、蔓枯病:主要侵染茎蔓,也侵染叶片和果实。叶片染病出现圆形或不规则形黑褐色病斑,病斑上生小黑点;瓜蔓染病则附近产生灰白色椭圆形不整齐的病斑。斑上密生小黑点。果实染病初期产生水渍状病斑,而后中央变为褐色枯死斑呈星状开裂,内部呈木栓状干腐,稍发黑后腐烂。
    3、炭疽病,叶片和瓜蔓受害重,病叶边缘先出现圆形或半圆形褐色或黑褐色病斑,外围常具有黄褐色晕圈。叶片上长有黑色小粒点或淡红色粘状物。近地表的茎基部变成黑褐色,叶柄和瓜蔓染病初为水浸状淡黄色圆形小斑点,稍凹陷,后变为黑色。
    4、疫病:幼苗、成株均可发病,子叶染病后,先呈水浸状淡绿色圆形斑,中央逐渐变成红褐色,近地面处易缩或枯死。真叶染病初,生暗绿色,水浸状圆形、或不整形病斑,迅速扩展,湿度大时呈腐烂,象开水烫过状。后为淡褐色易破碎。茎基部染病生仿锤形水浸状暗绿色凹陷斑。包围基部全腐烂,患部以上全部枯死。果实染病则形成暗绿色圆形水浸状凹陷斑,后迅速扩展全果。(5、叶枯病:又称褐斑病该病在西瓜各生育期均有发生。子叶染病多在叶缘生有水渍状小点,后变为淡褐色至褐色圆形或半圆形水渍状斑,湿度大时,扩展到整个子叶后干枯;真叶染病,在叶背面、叶缘或叶脉间出现明显的水渍状小点,湿度大时致叶片失水青枯。天气晴朗气温高,易形成2-3毫米圆形,近圆形褐斑,布满叶面,而后融合为大斑,病部变薄。形成叶枯。茎蔓染病形成梭形或椭圆形稍凹陷的褐斑。果实染病在果实上生有四周稍隆起的圆形褐色病斑,可深入果肉,引起果肉腐烂。湿度大时病部长出灰黑色霉层。)
    5、番茄实腐病:果实上生褐色圆形病斑,略凹陷,后期病斑上形成同心纶纹,其上密生小黑点。病部较坚实,不软化腐烂。
还有黄瓜的霜霉病、灰霉病、菌核病、黑星病等;西瓜的疫病、炭疽病等;甜瓜的叶枯病、猝倒病等;番茄的早、晚疫病、绵疫病、灰霉病、疫霉病、斑枯病等;茄子的黄萎病、褐纹病、褐色圆星病等;辣椒的白星病、炭疽病、褐斑疫病等。
    由细菌引起的主要病害:
    1、细菌性角斑病,(黄瓜14’25)角斑病主要危害叶片,也危害果实,严重时造成叶片枯死,果实腐烂。侵染叶片后,最初在叶片出现水渍状小斑点,然后扩大,因受叶脉限制,形成多角形黄褐色的病斑,病斑周围有油渍状病菌,这是与霜霉病不同的病症,潮湿时叶背面有白色菌囊,病斑容易开裂或成穿孔状,果实染病后也出现水渍状病斑,表面出现白色菌囊。温暖、多雨、潮湿、低洼、重茬的条件下发病严重。


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