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无公害蔬菜须谨慎用药


四川农村日报 

  一、选用微生物农药或生化制剂:微生物农药或生化制剂既能防病治虫,又不污染环境和毒害人畜,且对天敌安全,害虫不产生抗药性。如井冈霉素、春雷霉素、农用链霉素、BT乳剂、农抗120等。
  二、合理使用化学农药:应选择高效、低毒、低残留的化学农药,无公害蔬菜生产允许限量使用某些低毒化学农药,但蔬菜中的有毒残留物质不能超过国家规定标准,且其在人体的代谢产物无害,容易从人体内排除。如杀灭菊酯、克螨特、波尔多液、多菌灵等。应严禁施用高毒、高残留的化学农药,如甲胺磷、呋喃丹、氧化乐果、久效磷等。有些农药虽低毒但残留期长,如三氯杀螨醇等也不宜在蔬菜上使用。
  三、严格限制农药浓度及剂量:农药在使用中都有严格的浓度和剂量要求,尤其是蔬菜生产要严格掌握,即使是允许使用的农药,也不能过量。农民在蔬菜生产中惟恐病虫害不能消灭,往往加大用药量和浓度,从而导致药害和农药残留量超标,同时也增加了害虫抗药性,形成恶性循环。
  四、做到适期用药:根据病虫害的发生危害规律,应严格掌握最佳防治时期,做到适时用药。如蔬菜播种或移栽前,应采取苗房、棚室施药消毒、土壤处理和药剂拌种等措施;当蚜虫、螨类点片发生,白粉虱低密度发生时采用局部施药。施药时间一般应于上午用药,夏天宜下午用药或浇水前用药。
  五、确保农药使用的安全间隔期:最后一次使用农药的日期距离蔬菜采收日期之间,应有一定的间隔天数,以防止蔬菜产品中残留农药。通常间隔天数是:夏季6-8天,春秋季8-11天,冬季则在15天以上,而且蔬菜在食用前应进行充分漂洗。


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