从过去小作坊式的手工劳动逐步向规模化、机械化生产方式转变，武夷山市茶叶生产发生了根本性的变革，尤其以修剪、采摘、加工机械化程度最高，达到90%。其中机械化采茶是提升茶叶品质、提高生产效率的有效途径，可根据茶叶形状的大小，茶叶叶质的厚薄，调整适宜制作最佳的名优茶，从根本上改变手工操作成本高、不均衡、生产力水平低的弊端。据统计，截至2012年底，全市茶叶机械拥有量达2.2万余台，尤以茶叶绿色防控技术、水肥一体化节水灌溉技术的推广和使用闻名。为确保机械化进程下茶叶质量能够持续提升，武夷山市政府在南岸村建立了茶叶生产机械化示范基地，建设高标准的生态茶园。在示范园区，该市着重推广了茶叶绿色防控技术、水肥一体化节水灌溉技术，同时不断完善茶叶生产所需的各种机械设备，一举实现了茶叶生产从耕作、修剪、采摘等田间管理和病虫草害防治到加工、筛选的全程机械化，起到良好的示范带头的作用。

另外，武夷山市茶农的茶叶生产规模正在不断扩大，对茶叶的质量意识正逐步提升。过去，武夷山市家庭小作坊式的茶厂占多数，通常只有几台做青机、揉捻机，而现在由于有了购机补贴，茶厂普遍都在扩建厂房，增加机械设备。小一点的茶厂，修剪机、采茶机、做青机、揉捻机、烘干机、筛选机等茶叶机械起码十几台；规模大的茶厂，这些机械一般都有几十台，有的甚至购置了几十万元一台的茶叶激光色选机。结合国家对全不锈钢做青机、揉捻机提高补助标准的优惠政策，新购机农户更加青睐使用不锈钢环保材质的农机具；一部分茶农则选择逐步淘汰老旧机器，更换新型机械设备，这样不仅提高了茶叶的生产效率，而且有效提升了茶叶的品质和经济效益。