吴龙发

“采茶姑娘俏模样，食指尖尖采茶忙”，这幅忙碌的采茶景象如今在安徽祁门县已不多见，在这儿，“机械生产收获”正逐步代替人工，作业延伸到修剪、除草、施药等多个环节，有效降低了劳动强度，提高了生产效率，确保了茶叶品质，成功打造了“一顶天红”、祁门红茶”等众多著名茶品牌，成为茶叶生产机械化的新典范。

茶叶生产是一项工艺性、劳动密集型产业，随着农村劳动力减少、茶叶生产成本大幅度增加。据了解，茶叶的生产、制作在很长一段时间内都停留在“家家户户小作坊，男女老少齐上阵”的局面，生产效率低且茶叶质量不均衡，影响茶叶品质的稳定性。

现如今，在祁门县无论是红茶制作还是绿茶生产，不论是大路茶还是名优茶，其生产制作均靠机械当家，茶叶制作从杀青、揉捻、炒干、烘干到发酵、理条、解块、提香及色选、抖筛、拣梗、输送等过程基本实现了全程机械化。制茶已经通过机械向企业、大户和制茶能手集中，广大茶农得以集中精力、集中时间搞好茶园管理，提高产量和原料品质，从而大大提高茶园效益。

今年，祁门县茶产业效益大幅提升，截至目前，全县茶叶一产、二产、三产产值分别达到了4.2亿元、5.5亿元和3.2亿元，综合产值突破12亿元。茶农人均茶叶收入2810元，比2006年增加了220.02%。现拥有各类茶叶加工设备2.5万台（套），茶园管理机械1.3万台（套），机械化使用的广度和深度在日益加强，茶园施药机械快速向电动和汽柴油机动力发展，中耕机械和采摘机械也将随着标准化茶园建设的不断推进和大型茶业企业基地的快速发展得以实现。