现在不少人都喜欢买大闸蟹吃,毕竟它做起来简单,口感十分美味。连云港大闸蟹一直以来就比较受欢迎,它到底怎样呢?有哪些保存方法?下面小编就来告诉大家吧。
一、连云港大闸蟹怎样?
连云港的大闸蟹一直非常有益,因为连云港那边靠近海,所以那里大闸蟹非常好吃,价格也比较划算,相对于其它品牌的大宅子,连云港大闸蟹一直都是相对价格较低的,连云港的大闸蟹大概是七月份左右,还最好吃的。
二、大闸蟹有哪些保存方法?
1、放浴缸保存
温度在20°左右的话可以将大闸蟹常温保存,如果家里有浴缸可以将大闸蟹放进浴缸里面保存,这样保存可以让大闸蟹活7天或更长时间。
具体做法:
(1)将大闸蟹的放进浴缸。
(2)注入没过大闸蟹身子的水位,让大闸蟹爬起来的时候可以正常呼吸。
(3)每天投入少量的小鱼或者虾米,让大闸蟹有吃食。
2、放在塑料桶保存
如果室温在20°左右,家里面又没有浴缸,可以将大闸蟹放在塑料桶里面保存,一般可以保存5天左右。
具体做法:
(1)选一个桶比较深,而且且内壁光滑的塑料桶里。
(2)将大闸蟹放入其中。
(3)加水至大闸蟹的一半高。 注意:不能把大闸蟹全部埋住了,水太深会让它们无法呼吸。
3、放盆子里保存
在20°左右的室温中,大闸蟹可以用盆子常温放置,这种保存方式大闸蟹可以存活3-5天。
(1)选一个较高的盆。
(2)将大闸蟹的钳子和脚绑好后放在盆子里面。、
(3)倒入刚好没过大闸蟹的水位。
(4)每天在盆子里面撒一些水。
4、放在冰箱保存
如果家里面冰箱的空间足够大,可以将将大闸蟹放进冰箱保存,但是要注意方法。
具体做法:
(1)根据自家冰箱冷冻层的大小找一个尺寸合适的泡沫箱子。
(2)将大闸蟹的腿脚绑住,一个个挨紧排列的放到泡沫箱子里。
(3)往箱子里加入过大闸蟹表面的水。
(4)最后把泡沫箱子盖好,放进冰箱的冷冻室里即可。
好啦,以上就是小编今天要给各位分享的全部内容了,连云港大闸蟹的口感还是比较好的,价格也不是很贵。另外小编还给大家介绍了几个大闸蟹的保存方法,希望能帮助各位。
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