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小龙虾如何区分公母?小龙虾不能跟哪些水果一起吃?


小龙虾可以说是夏季很受欢迎的美食了,现在基本每天都有人在朋友圈晒吃小龙虾的画面。那么我们要如何区分小龙虾的公母呢?它不能跟哪些水果一起吃?下面小编就详细给各位讲讲吧。

一、小龙虾如何区分公母?

雌性小龙虾:虾脚中间的腹部较为平坦,腹部没有2个硬硬的小腿,钳子相对较小,腹部有明显的生殖孔。雄性小龙虾:腹部下的第一对虾脚颜色较深,虾腹凸起,且有2个较硬的小腿,螯足粗大,腕节和掌节上的棘突长而明显。

二、小龙虾不能跟哪些水果一起吃?

1、榴莲

虾是一种性温的食物吧,适量食用对身体有好处,但是食用过多会增加体内的燥热之气,如果还和性味热的榴莲一起食用,燥热之气更重,有可能会影响身体的健康。除了榴莲之外,还有龙眼、荔枝、桃子、石榴、释迦、樱桃、红枣等性味温热的食物。

2、柿子

虾中含有丰富的蛋白质,每100克虾中的蛋白质含量比鸡蛋中的蛋白质含量都高,食用可以补充蛋白质。但是虾会和柿子中的鞣酸生成蛋白质鞣酸络合物,不好消化,会增加肠胃的负担,对身体健康不利,还会降低蛋白质的吸收率。除了柿子之外,还有生香蕉、石榴、山楂、酸布林、酸桑葚、李子等含有鞣酸的食物也不建议和虾一起吃。 

3、葡萄

葡萄中除了酒石酸、苹果酸等常见酸,还含有一些草酸,会与虾中丰富的矿物质成分发生沉淀反应,降低虾的营养价值,长期这样食用的话,沉淀物堆积,可能会在体内形成晶体,排不出来,影响身体健康。除了葡萄之外,还有山楂、草莓、橘子、圣女果等。 

4、菠萝蜜

虾中蛋白质、脂肪含量较高,消化难度不小,食用过多消化负担重,容易出现不适的情况。如果再和菠萝蜜这种不好消化,又富含果胶的食物一起食用,水果中的碳水化合物刺激胃酸的分泌,大量胃酸和果胶发生反应,会生成不好消化的成分,同时加重肠胃负担,导致人体不适。除了菠萝蜜之外,还有柿子、黑枣、杏、雪莲果。无花果、火龙果等。

好啦,以上就是小编今天要给大家分享的全部内容了,如果各位不知道如何区分小龙虾的公母,可以借鉴上面的一些技巧来区分。另外在吃小龙虾的时候建议不要跟上面的一些水果同吃,不然可能会引起不良反应。

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