每当到了9-10月份,就会迎来鲜枣的成熟期,尤其是在新疆,可以闻到浓浓的新疆枣香,这里有着生产鲜枣的独特地理优势,昼夜温差大,鲜枣也是果大、肉厚、口感甘甜,市场上深受消费者喜爱,那么新疆骏枣和灰枣哪个好?各有什么区别呢?接下来一起了解下吧!
一、新疆骏枣和灰枣哪个好?
新疆骏枣是枣中的无刺枣,这里种植环境优越,白天日照时间是比较长的,而且昼夜温差很大,生产出来的骏枣糖分充足,表面光滑,松脆汁多,品质优良,能够高产稳产,这种枣子可以搭配核桃来吃,口感极佳,抗性极强,对种植环境要求不高。灰枣起源地为河南新郑市,这种枣子长且椭圆形,皮为橙红色,核小而粗。味道甜而化酥,含有人体需要的基本营养物质,总的来说,灰枣的价格和甜度都是比较高的,而且营养价值高,所灰枣比骏枣要好一些。
二、骏枣和灰枣各有什么区别?
1、看果型:骏枣和香梨形状很相似,两头大小不一,表面皱纹较浅,松软,手捏有明显塌陷感;灰枣圆柱长条形,肉质紧密。
2、看大小:骏枣个头大,和鸡蛋大小差不多;灰枣个头小,直径顶多不超过3厘米,大家在选购的时候,一眼就可以看出来。
3、品甜度:灰枣和骏枣相比,皮薄,味道更甜,肉质更为紧实,枣核扁长细小;骏枣松软发酸,没有灰枣好。
至此,关于新疆骏枣和灰枣哪个好的介绍就到这里了,如果大家喜欢吃枣子的话,可以根据自己的喜好来决定吃哪一种,因而不同枣子都有其好处。
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