作为全国唯一的生猪战略保障基地和生猪生产第一大省,四川引进“洋种猪”已有30余年历史。而引进外种猪的目的,是为丰富种猪基因资源、改良生猪品种、提高生猪生产水平。
9月1日凌晨2时34分,从哥本哈根出发的1040头丹麦原种猪乘坐包机顺利抵达成都双流国际机场。这是今年四川首次从丹麦引进种猪,而这些种猪均由正邦集团有限公司四川片区订购。按照中国与丹麦两国政府的兽医检疫议定书,出发之前,这些种猪已在丹麦接受了为期60天的隔离检疫。入境四川后,它们还要接受为期45天的隔离检疫。此次引进的丹麦种猪,每年产崽量可达30只,而一般母猪只有15只。也就是说,同样的投入,白猪产出更多、更快、更好。
引种猪包括哪些品种?
据了解,该批种猪主要包括大白、长白、杜洛克3个品种,总共将引进2085头,这也创下四川种猪引进数量纪录。四川进口种猪数量逐步增加,不少企业新加入种猪行业或将种猪产能布局在四川。统计显示,目前四川有省部级外种猪核心育种场12个,存栏原种猪1.7万余头,年提供父母代种猪140万头左右,不仅能满足四川优质种猪供应还可以向其他地区提供种猪。
丹麦种猪好在哪?
众所周知,我国是养猪大国,而要说起养猪强国,中国还差点火候。相反西欧的一个童话王国丹麦,这个不起眼的小国却是世界公认的养猪世界第一。丹麦的猪种和饲养水平在世界都是遥遥领先的,始终拥有世界上一流的猪种。在中国,脂肪型猪和土猪瘦肉率一般大概在38%和45%。而丹麦猪经过不断地改良品种,瘦肉率高达60%。在食用安全方面,丹麦猪肉十分可靠,丹麦出产的猪肉已获得世界一百四十多个国家和地区的免检待遇。
据悉,丹麦国家生产委员会组织为此特地实行了一套丹麦种猪育种计划,其目的是改良丹麦的种猪品种。联合大量种猪场,先以四个纯种体系作为核心群,培育出第二代(种猪繁殖群),然后再培育出第三代(生猪生产群),根据品种的不同,用不同品种的母猪和公猪交叉繁育,生产出适合屠宰的商品猪。在种猪育种中,95%的母猪采用人工授精的办法,可以使不同种群建立起遗传关系,要防止近亲繁殖,选种的标准主要是日增重,料肉比,瘦肉率,繁殖力,脂肪含量等,运输种猪都是用带有密封空气过滤器的专用车辆,避免交叉感染。
此外,丹麦还尤为注重改善猪舍环境,改善工作人员的环境,为了防止猪受到传染病的威胁,丹麦养猪业执行的防止传染病传播条例,一直是全球最为严格的。丹麦的养猪场外都架有铁丝网,为的是防止麻雀、野猫等野生动物进入,给猪带来潜在的传染威胁。而新购进的种猪,则需在场外隔离一个月方可转入场中。
总的来说,我国的养猪水平相比丹麦还是要逊色不少,因此不断的学习,借鉴他国先进的养猪技术是实现我国养猪水平大跳跃的重要一环。而此次,四川也将借助引进丹麦种猪打造华系白猪种群,并改良本土黑猪以适应市场竞争。
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