8月28日,湖北武汉天声街菜场、长春路菜场,有多个商家在贩卖野生青蛙。一商家表示,野生的25元一斤,家养的15元一斤,野生的不好卖。另一商家则在门口摆放家养的青蛙,野生的放在后面。市民表示,现在疫情形势还很严峻,不敢吃野生青蛙。食药监工作人员称,武汉现在不准卖野生青蛙,如发现武汉市哪里有销售,可随时来电举报。
青蛙到底能不能卖?
人工养殖青蛙取得许可证是可以售卖的。武汉市园林和林业局野生动植物保护处相关负责人表示,国家林业局公布的《商业性经营利用驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物名单》中有54种陆生野生动物,国家二级保护动物虎纹蛙是其中一种,是经过人工驯养繁殖后允许食用或药用的野生动物。但养殖需向林业部门和农业水产部门申请《野生动物驯养繁殖许可证》,进行贩卖也要申请《野生动物经营许可证》。
野生青蛙和养殖青蛙怎么分辨?
单单一只从外形上不好区分,主要是看品种和大小,如果大小一致基本上就是养殖,如果比较杂基本上就是野生。野生青蛙属于野外动物,其个头瘦小,养殖青蛙个头偏大。此外,养殖青蛙和野生青蛙的生活环境不一样,养殖青蛙食用的多是专业饲料,可通过检测手段分析其体内元素成分判断。
另外,人工养殖的青蛙带有寄生虫的比较少,而且要经过动物检疫,是比较安全的。而野生青蛙就很难说了。生活在农田、河流里的青蛙,常吞食带有化肥、农药的害虫和水源,农药很容易在青蛙体内蓄积下来,人在食用过程中,若清理不彻底,农药残毒容易进入人体,形成慢性中毒。
人工养殖青蛙需办理哪些证件才算合法?
青蛙属于国家三级保护动物,有些特殊品种属于二级保护动物。所以,养殖青蛙,想要通过许可的门槛比较高,需要经过农业、林业、畜牧等等部门的许可审批。养殖青蛙主要要具备“六证”在手才可以,缺一不可,而且销售环节也要有许可证,比如说餐厅、酒店销售养殖青蛙制作的菜品,需要持有养殖、销售商的委托书。具体“六证”为:
1、《野生动物驯养繁殖许可证》:需要到林业部门申请办理《野生动物驯养繁殖许可证》,这个证书只有省级林业部门有权利批准。
2、《营业执照》:盈利为目的的养殖,必须去市场监管部门办理。
3、《动物防疫合格证》:有了这个证书才能流进市场,代表着养殖的过程符合标准防疫流程,代表生产健康。
4、《养殖证》:国家要求水养的必须办理的一个证件,去当地农业部门去申请办理就可以了。
5、《畜牧兽医资格证》:这个按规定是必须要有专业兽医资质的人员。
6、《税务登记证》:营业执照下来之后一个月内去税务部门办理就好了。
总的来说,目前还是有很多会有不法分子鱼目混珠,打着人工养殖的幌子,售卖野生青蛙。大家千万不要冒着风险去购买这些野生青蛙,一旦发现可以像当地工商局进行举报。
关于武汉菜场商户卖野生青蛙的精彩图文、热门评论,您可能对以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。
声明
来源:互联网
本文地址:http://farm.00-net.com/hq/1/2020-08-29/hq_189448.html