木耳是很多人喜欢吃的一种食物，做法多样，营养丰富，且价格不是很高。但木耳一般见到的都是黑木耳，很少有其它颜色的，不过有些人吃过玉木耳，这是一种白色的木耳，由此怀疑玉木耳是不是转基因的?下面就一起来了解下。

玉木耳是不是转基因的?

玉木耳不是转基因。玉木耳是由吉林农业大学李玉院士团队选育的食用菌新品种，名为玉木耳或白玉木耳，在福建浙江等南方地区俗称竹耳，其产量低，营养丰富，价格高，是一种替代黑木耳的珍贵食用菌。

玉木耳多少钱一斤?

玉木耳不同地区价格有所差异，目前吉林省吉林市蛟河市白玉木耳批发价格46元/斤，黑龙江省牡丹江市东宁市白玉木耳批发价格43.8元/斤，安徽省黄山市黄山区白玉木耳批发价格23元/斤，吉林省白山市抚松县白玉木耳批发价格65元/斤，河北省保定市安国市白玉木耳批发价格88元/斤，江西省赣州市章贡区白玉木耳批发价格24元/斤，四川省成都市新都区白玉木耳批发价格45元/斤，安徽省黄山市黄山区白玉木耳批发价格18元/斤，此价格来源于产地批发价格，仅供参考!

玉木耳的功效与作用

1、提高免疫力

白玉木耳背面的绒毛中含有抗肿瘤活性物质多糖，能增强中老年自身免疫，经常食用可防癌。因含有多糖，具有多种生物活性，对细胞免疫和体液免疫功能具有良好的促进作用。

2、促进消化

玉木耳的膳食纤维含量较高，故对食用者的胃肠蠕动、消化吸收均有较好的帮助和促进作用。

3、益肾防白发

玉木耳在中医里是入肾经的，有一定的益肾之功力。而微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素，而白玉木耳正好富含这两种元素。

4、美容养颜

研究表明，白玉木耳富含大量的植物胶质，长期食用白木耳可以使我们的皮肤更加水润弹滑。是男女美容的佳品。

5、保健作用

白玉木耳中含有人类所需20种氨基酸中的17种，多糖、三萜类化合物使其营养功效媲美灵芝、人参，特别是膳食纤维是黑木耳6倍，营养更丰富。对抵抗力低下、三高、糖尿病、心脑血管疾病的中老年來说，玉木耳一定是更好更健康的选择。

玉木耳是木耳的新品种，具有“冰雪皇后”的美誉，外观温润如玉，晶莹剔透，营养价值高，深得市场消费者的喜爱。关于玉木耳你还有什么要补充的吗?

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