香榧子是一种珍贵的干果,还有赤果、玉山果等名称,人们将其加工成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等,并被列为朝廷贡品。那么香榧子的功效与作用有哪些呢?营养价值是什么?下面小编就来告诉大家!
一、香榧子的功效与作用
1、治疗丝虫病
临床研究证明香榧对微丝蚴有一定的杀灭作用,将本品与血余炭制蜜丸服用,可使微丝蚴转阴率达45%。
2、强身健体,提高机体免疫力
香榧含有丰富的营养成分,可补充人体的必需营养物质。同时,香榧中大量的脂肪油具有润肺止咳祛疾,润肠通便的作用,有利于排除体内的致病毒素,达到强身健体,提高机体免疫力的效果。
3、驱除肠道寄生虫
香榧中所含的大量榧子油,能有效地驱除肠道中绦虫、钩虫、烧虫、蛔虫、姜片虫等各种寄生虫。并且具有杀虫而不伤人体正气的特点,是有效的天然驱虫食品。
4、增强食欲,消积化谷
香榧中所含脂肪油气味微香略甜,能帮助脂溶性维生素的吸收,改善胃肠道功能状态起到增进食欲,健脾益气,消积化谷的作用。
二、香榧子的营养价值
1、香榧子之所以能在宋代开始就成为贡品,广受佳评,是因为它含有丰富的营养。香榧子和其他植物种实一样,含有丰富的脂肪油,但它的含量高达51.7%,甚至超过了花生和芝麻哦。每100克的香榧子中含水分就有6.4克,蛋白质10克,脂肪44.1克,碳水化合物29.8克,粗纤维6.8克,灰分2.9克,另含有助于骨骼成长的钙71毫克,磷275毫克,铁3.6毫克。所以多吃香榧子对发育中的孩子有好处哦。
2、此外,香榧子所含脂肪油中有棕榈酸,硬脂酸,油酸,亚油酸的甘油脂、淄醇等,是天然的滋润皮肤的营养。香榧中还含有草酸、葡萄糖、多糖、挥发油、鞣质等。这是我们无法从平时的饮食中摄取到的营养物质。
看完上文,大家可以知道香榧子的功效与作用还是有很多的,营养价值也较高,因此人们适当吃些香榧子对身体也是有一定益处的,大家有吃过这种坚果吗?
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