自从猪肉价格猛涨后，其他各肉类食物价格也随之增涨，鸡蛋也是如此，比往前是涨了不少，小编老家的鸡蛋已卖到了2元一个。那么鸡蛋价格大涨的背后原因是什么呢？导致鸡蛋暴涨的直接因素又是什么？下文小编就给各位分析。

一、鸡蛋价格大涨的背后原因

1、猪价国庆连涨结束之后，高位持续，并在周末继续开启上涨，全国平均价格来到38元/公斤以上，福建、广东等地率先突破40元/公斤，大大提前于市场预期，当下缺猪的问题继续爆发，对相关肉类产品、蛋白产品都形成不同程度的推动。我们预期生猪价格的上涨仍将持续，真正的消费高峰还未到来。

2、在生猪高价的情况下，其他替代产品将会接收到明显的转移消费，包括鸡蛋在内，前期的消费支撑和当前的蛋价都已经形成了较好的佐证，未来蛋价的想象空间仍在打开，建议以近月为主进行操作，或者采用多近空远的策略。

二、鸡蛋暴涨的直接因素

鸡蛋国庆后出现小幅回落，但整体回调力度有限，为盘面乐观情绪作出铺垫。本周末鸡蛋价格在全国主要的产销区都出现了明显的上涨，北京主流5.52元/斤，较上周五上涨0.52元，上海5.12元/斤，较上周五上涨0.28元。产区山东曹县5.16元/斤，较上周五上涨0.26元，泗水5.26元/斤，较上周五上涨0.33元。

这样的幅度的上涨，一般只在旺季的季节性上涨中才会发生，但当前是处在节后淡季期间，发生这种上涨，给市场超越预期提供了直接的动力。

三、未来鸡蛋价格走势如何？

1、鸡蛋现货价格能否走上向上的快速通道，这关乎着未来蛋价在盘面上上涨的时间节点和速度；

2、生猪价格能否继续上扬从而进一步支撑鸡蛋价格（在当前环境下，春节节前”缺猪“的情况已经逐渐明晰，而真正值得提出的问题是高点的位置最终在50元/公斤还是60元/公斤）

3、面对高猪价，国家会拿出什么样的措施，这是关键问题。过高的猪价不利于民生，抑制猪价手段的不同直接影响着其他相关品的未来发展趋势。是限制猪肉消费还是扩大肉类供给，这是未来影响价格趋势的一大风险因素。

从上文我们也可以了解到鸡蛋价格的大涨跟猪肉价格猛涨有一定的关系，但对生猪价格的上涨来说还是没有很大的可比性，农民朋友家里养鸡比较多的话，这时期倒可以赚一笔了，所以想养鸡的朋友可以行动了。

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