鲫鱼是一种非常重要的淡水养殖鱼类，因为肉质鲜嫩，口感鲜美，备受人们的喜爱，因为适应性强，生长快，食性广，非常适合人工养殖，经常食用可以益气健脾、利尿消肿、通络下乳，对于体质虚弱者有非常好的作用，那么鲫鱼的养生功效有哪些？鲫鱼应该怎么养？接下来一起去看看吧！

一、鲫鱼的养生功效有哪些？

1、提高抵抗力：鲫鱼中含有丰富的优质蛋白，且非常利于人体消化和吸收。正常人经常食用鲫鱼，能提高人体抵抗力，有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病、支气管炎和肝肾疾病等多种疾病。

2、延年益寿：鲫鱼是一种富含不饱和脂肪酸的优质鱼类食物，且鲫鱼身上很多部位能入药，如鲫鱼血能治疗口歪眼斜，鲫鱼皮能治疗鱼梗，鲫鱼汤能治疗痤疮和浮肿等。经常食用鲫鱼，有延年益寿的养生功效。

3、通乳补虚：鲫鱼中含有丰富的胶原蛋白和优质蛋白，产妇生产后用鲫鱼炖汤食用，既能补虚又能通乳催奶。手术后或病后体质虚弱的人也可以常吃鲫鱼，有助于恢复身体。

4、明目：鲫鱼中含有大量的氨基酸和不饱和脂肪酸，人体进食鲫鱼有助于防治视网膜病变和保护眼组织，能起到明目的功效。

5、瘦身美肤：鲫鱼味道鲜美，富含优质蛋白且脂肪含量少，女性朋友们常吃不仅有利于瘦身减肥，还能增强肌肤弹性起到美肤的功效。

二、鲫鱼应该怎么养？

1、池塘准备

冬季出鱼后，使用强氯精、漂白粉等杀灭野杂鱼，然后曝晒塘底至龟裂。检查进排水系统，修理池塘护坡、清除杂草垃圾等杂物。使用生石灰对池塘进行消毒，生石灰用量150千克/亩，全塘泼洒，以杀灭底泥中的病原微生物。在鱼种放养前两周，池塘进水，在进水口用60目网片过滤，防止野杂鱼进入池塘。进水后根据塘口条件，使用化肥或有机肥调节水质。

2、苗种放养

选择鱼种时，提前了解目标鱼种的发病情况，尤其是鲫鱼鳃出血和脑孢子发病情况，有条件的可以将鱼种送研究所、推广站和有实验室的企业进行检测，确认是否携带相关病原，多寻找几家鱼种场，根据检测结果综合考虑。鱼种放养前，在鱼车上使用食盐或高锰酸钾浸泡消毒，同时添加抗应激产品，以减少刺激。

3、饲养管理

每天巡塘，观察鲫鱼活动吃食情况、鲫鱼发病情况和水质状况，做好相关记录。根据水温及鲫鱼长势调整投饵率，合理调节饲料粒径和档次，缓慢增加投饵量。定期使用二氧化氯、碘制剂、戊二醛等消毒剂对池塘进行消毒，定期使用底改产品调节底质状况，及时使用EM菌、芽孢杆菌和光合细菌等调节水质，保障池塘水质处于嫩活的状态。

综上所述，如果农民朋友想养殖出高产的鲫鱼，就要掌握好正确的养殖技巧和管理方法，希望本文对大家有所帮助。

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