在一些农村地区经常可以看到各种各样奇怪的野草,有些人或许听到这些植物的名字,又亦或闻到一些难闻的气味就会对其避而远之,但实际上有些野草对人体是有益处的,因此也常被制成各种中药材。不知道大家是否有听闻过一种“臭名远扬”的野草,俗称牛皮冻,将其揉碎后有一种难闻的臭味,很多人都会对其产生排斥心理。相信不少人都猜到了,没错,这种野草就叫做鸡屎藤,是一种常见的药食同源的保健佳品。《纲目拾遗》云:“中暑者以根、叶作粉食之,虚损者杂猪胃煎服。”可见鸡屎藤虽臭,但却有很多意想不到的价值功效。接下来小编就给大家详细介绍一下鸡屎藤吧!
鸡屎藤的习性特征
鸡屎藤是一种多年生草质藤本植物,长3~5m,叶片主要表现卵形或椭圆形,多分枝。鸡屎藤花期在7~8月,花紫色,几无梗;果期在9~10月,浆果球形成熟时光亮,草黄色。可在每年秋季进行采摘将其晒干、切片等制成中药材,而这种中药材在日常生活中也十分常见。另外,这种植物喜欢温暖湿润的环境,主要生长在广西一带,在云南、广东、福建及湖南等地也均有分布。
不仅如此,鸡屎藤同样也可以栽培或繁殖,栽培的土壤建议保障肥沃、深厚、湿润等特性。而鸡屎藤也可以采用扦插的方式进行繁殖,可选2年生的老茎藤,在扦插过程中还需要注意填土压紧,适当浇水。
鸡屎藤的药用价值
据记载,鸡屎藤的根、茎、叶都能入药。中医学认为,鸡屎藤性平,味甘、微苦,具有消食化积、止咳化痰等主要功效,其主要药效作用主要体现在一下几个方面:
1、清热解毒
在农村夏季高温时节,经常会有人将鸡屎藤的根、叶作粉食之,可以有效缓解中暑的症状,可以说有着不错的清热功效。另外,人们在外出劳作时,经常不小心会被一些虫子咬伤或杂草割伤,总是会感染一些莫名的毒素,而农村人都会选择用鸡屎藤来外敷于伤口处,一般过几天毒素就开始逐渐缓解,解毒效果非常好。
2、抗氧化,预防衰老
鸡屎藤中含有大量的黄酮类、生物碱等抗氧化活性成分,抗氧化成分相信大家都十分熟悉,常食用鸡屎藤能够起到延缓皮肤的衰老功效。
3、保护肾脏
除了抗氧化活性成分之外,鸡屎藤还含有一些对人体肾脏保护的营养成分,如环烯醚萜苷。而且还可以对人体内的尿酸起到明显的降低作用。
4、消炎止痛
针对一些扭伤疼痛症状,可以将鸡屎藤树叶摘下来捣碎,敷在疼痛部位,可以消肿止痛。另外,对于一些中耳炎等炎症,也可先清理干净耳朵,取鲜鸡屎藤捣烂取计,滴入耳内,也有不错的治愈效果。
总的来说,鸡屎藤的入药功效还有很多,这里就不一一阐述了。需要注意的是,是药三分毒,因此大家在服用鸡屎藤时,一定要严格遵守用法用量和医嘱建议。
鸡屎藤的其他价值
鸡屎藤除了入药使用之外,同样也可以用于美食制作。在广东等一些地区,人们会将鸡屎藤叶子采摘回来,洗净之后磨碎并与糯米一起磨粉,加上红糖和水,制成鸡屎藤饼,而鸡屎藤饼在当地经常被当做补虚的补品。另外,像广西也会将鸡屎藤加工做成汤,风味独特,据说还有补血的功效;像海南则会在夏季将鸡屎藤做成糍粑或汤圆,用于节日的庆祝。可以说,鸡屎藤在食用价值方面也表现十分优越。
另外,在农村还有人经常用鸡屎藤泡澡治病。据了解到,用鸡屎藤煎水泡澡,能起到抗菌消炎的作用,长期使用能消灭皮肤真菌,可有效避免皮炎发生,也可以治疗多种皮肤疮症,还可以排出人体內的湿毒,防止湿疹复发。
鸡屎藤的栽培种植技术
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