对于农村人来说,果树非常的重要,它是农民另外的小零食,而农村常见的果树有柿子树。现在正是吃柿子的好时节,我们可以看到有些柿子树基本已经采摘完毕了,但是对于采摘过的柿子,常会发现顶部留有几个?那这是为何?
农民为何要在柿子树顶留几个?
老话说得好:“霜降摘柿子,立冬打软枣。霜降不摘柿,硬柿变软柿”,霜降已过,现在农村里也正是忙着采摘柿子的好时节。有些勤快的人家,都早已经把柿子采摘回家了。但如果你去果园里走一圈,还是会发现有很多的柿子树的顶部总会有几棵柿子,迎着风在树枝上摇摇晃晃,特别的显眼。如果你不是土生土长的农村人,肯定也会疑惑,为什么在很多的柿子树顶上要留几个柿子呢?
有些人肯定会说在柿子树顶上的柿子留着不摘掉,肯定是因为太高了摘不到。当然了这也是有一部分的原因。毕竟柿子树是比较高的,可是你发现没有有些比较矮小的柿子树上也会在树顶留下几个柿子。何况还有一点,即便是柿子树比较高大,但如果农民真的想要把它们摘下来,这个也不算是什么困难的事情。其实有些柿子树顶上的柿子是农民故意留着的,其中就蕴藏着老农民的大智慧。
1、去田地干活口渴时可以摘来吃
首先,留几个柿子在树顶上,这样到时候去地里干活了,或者是想吃新鲜的柿子了,自己还可以去采摘。在过去,很多的农民就会故意在树上留几个柿子,这样等到去地里干活,如果口渴了,或者是想要吃新鲜的柿子了,就会去把它采摘下来。这样的柿子经过了霜打以后,变软了之后会更加的甜,而且柿子留在树上不采摘,也能保留很长一段时间不坏的。
2、留给过冬的小鸟吃
其次,留给过冬的小鸟吃。在到了冬季的时候,当柿子也采摘了以后,基本上农村的山上也没有什么粮食和水果了,而这个时候小鸟的食物也是比较短缺的。所以,一些农民就会特意留下几个柿子在树上给小鸟吃。这也是古人的一种大智慧,因为众生有灵,留下一些柿子给小鸟吃,它们在冬天了就不至于饿死。而到了第二年的时候,它们又会来帮忙吃掉一些树上的害虫,可以说是一种互惠互利,互相帮助。
如今,国家都在大力提倡走可持续发展的道路,要保护、爱护环境,其实在古代劳动人民就已经有这个意识了。以前农民去河里、水库里面捞鱼了,也总是会把一些小鱼、怀孕的鱼放生,还有一些猎人在打猎的时候,也不会想着赶尽杀绝,这样才会有源源不断的猎物。
可是,现在有些人总是想着眼前的利益,恨不得把所有的动植物全部都榨汁干净,最大化追求利益,比如有些人就用电鱼的方式来捕鱼,大鱼小鱼及一些幼小的动物一个都不放过,这样也导致了很多的动物越来越少,他们真应该向这些农民好好学习。
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