4. 含盐量

　　肥料盐分高，就好像把一包食盐洒到有限的地里，作物很受影响。一般来说，生活污泥、厨余垃圾等原料的盐份较高，不耐盐的作物会出现黄叶、掉叶、萎蔫、死亡等现象。

5. 阳离子交换量

　　一般腐熟的有机肥，其阳离子交换量大，保肥肥力，缓冲能力强，对pH、盐分有很好的缓冲作用，对于维持土壤的良好状况有着很重要的作用。

　　而没有腐熟的有机肥甚至是晒干就卖的粪便，其阳离子交换量极低，起不到应有的缓冲效果，相反，还会危害土壤本身的缓冲效果，造成作物生长障碍。

6. 腐植酸

　　新鲜原料几乎不含有腐植酸，腐植酸是在有机肥发酵生产过程中不断产生的，以高温发酵（大于50℃）尤为明显。

　　腐植酸与铵、钾、钠结合，具有刺激作物生长的功能，也具有易吸引的效果，也可提高作物抗逆性，促产，促萌发，腐植酸更可因为其交换能力而增强土壤缓冲能力。