东源县板栗栽种历史悠久，素有“广东板栗之乡”的美誉。在这个板栗之乡，有一家企业用了19年的时间，专注做好每一颗板栗，得到了市场的认可。

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工人在鲜栗挑选台上一颗一颗地精选生板栗

这家企业就是东源县板栗发展有限公司。据悉，这家企业成立于1997年，经过19年的精心培育，目前已发展成一家专业从事板栗种植生产、研发加工、销售服务为一体的省级扶贫农业龙头企业、河源市十强农业龙头企业。

板栗深加工，提高附加值

众所周知，鲜果的保鲜期短，板栗集中在9月份上市，保存销售困难。为此，东源县板栗发展有限公司适时发展板栗深加工，将现代的加工技术与传统的制作技术相结合，保留板栗自然的清香甘甜，不仅解决了农民板栗鲜果的销路问题，也进一步提高了板栗的附加值。

目前，东源县板栗发展有限公司在东源已建立了8个种植示范基地，面积7000多亩，带动农户1万多户，年产板栗2500多吨。同时，按现代化食品企业的要求，该公司建设原料储存冷库17个、省级板栗加工研发实验室1个，另建有东源县徐洞及船塘镇岭头加工厂4万多平方米，并配有板栗储存前期处理线2条、板栗加工生产线2条、后期封装线2条，年加工板栗能力达2000多吨。

“望郎回”牌板栗，深受市场欢迎

由东源县板栗发展有限公司出品的“望郎回”老树板栗、风味炒栗、土栗仁，在整个生产过程中都有专门的质检员全程跟踪，就连挑选生板栗，都由经过质检培训的工人一颗一颗地精选。

凭借清甜醇香、油亮光滑等特点，“望郎回”风味炒栗在河源、惠州、梅州、汕头、江西赣州等客家地区广受欢迎，并先后荣获“中华名果”“广东岭南特色食品”“广东省名牌产品”“河源市金牌农产品”“河源市十佳手信”等称号，还通过了“绿色食品认证”、“质量安全(QS)认证”，“望郎回”商标连续10年荣获“广东省著名商标”称号。

在专注板栗种植、加工、销售的同时，东源县板栗发展有限公司还积极主动参与社会公益事业，累计捐赠善款43万元，主要用于扶贫助困、助学等活动，为社会上的困难群体排忧解难。