据市价钱监测中间监测，方才已往的5月，清远郊区重要农副产物供给整体正常。个中制品粮微幅下行，食用油价钱降低，猪肉批发价保持升势，禽蛋价钱稳中微升，蔬菜价钱降幅显着，最年夜降幅超2成，根本回落年头程度。瞻望前期，监测中间估计猪肉、鸡蛋受供求及气象影响，批发价或将持续走高，蔬菜则无望进一步回落。

　　受天下性生猪供应偏紧影响，郊区猪肉市场批发价钱连升6个月，持续归纳旺季不淡的价钱行情。5月市场上监测的四种猪肉批发均价为18.32元/500克，环比升2.46%。个中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克批发均价为26.39元、18.18元、14.34元、14.34元，环比划分上升2.25%、4.66%、1.56%和0.91%。

　　据清远市价钱监测中间监测，本周（停止5月31日，下同）清远生猪均匀进场价钱、仔猪、母猪及总肉价钱持续呈上升走势，个中，二元母猪进场价创近5年新高，每500克19.75元，玉米等饲料价钱连续弱势盘整，猪粮比价升至11.52∶1。

　　其他肉类根本与上月持平，个中，牛肉批发价保持上月程度，牛腱子肉41元/500克；牛腩33.5元。开膛白条鸡批发均价保持15.5元/500克；鸡蛋每500克批发均价5.37元，较上月升0.75%。

　　与猪肉坚硬相反，5月蔬菜市场价钱降幅显着，根本回落至年头程度。监测的30种重要蔬菜每500克均匀批发价3.61元，环比降低19.06%。个中，叶菜类均价3.57元/500克，降16.78%；非叶菜类均价3.65元/500克，降低20.13%。

　　前期，进入夏日后，市场供给富足、气温降低、需求趋弱还是将来市场农副产物供求关系的主旋律。监测中间估计下月，猪肉受市场供需偏紧的格式影响短时间内仍将高位运转；鸡蛋跟着气温慢慢走高，产、存量将有所淘汰，价钱慢慢走高的能够性较年夜；倘使6月气象安稳，水果类蔬菜年夜量上市，届时蔬菜价钱将进一步回落。