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探索“放心粮”全程生产经营模式


  2004年从华中科技年夜学硕士结业的刘应文是湖北省监利县人,一向在年夜都会从事工业项目筹谋的“白领”事情。2012年,刘应文出于一种报答同乡的质朴情怀,弃工从农回籍创业种水稻。这几年来,他在故乡以工业化运作的临盆方法展开水稻全程机械化栽种,牵头建立了湖北粮农谷团结社。

  经由过程最近几年来的耕田理论,刘应文发明筹集种粮所须要的资金、人才网job.vhao.net、农资质料、农艺手艺和临盆对象机械化等要素都不太难题,但食粮宁静特殊是质量宁静成绩却并没有很好地处理。

  稻米栽种加工历程中没法躲避农田高度支解、粮农高度疏散和收储加工高度混淆等成绩。粮农种甚么种类?怎样种?甚么时间种?以甚么方法种?完整是粮农自立决议的自在栽种行动。如许一来,食粮种类复杂、农资选用随便、栽种治理无序,质量标识、义务追溯等食粮临盆中的任何一个阶段泛起了成绩,都不克不及保证是全程“宁神粮”临盆。

  刘应文愿望能将新型“宁神粮”谋划形式从泉源开端周全履行。监利是天下水稻年夜县,现阶段已构成了相当数目的种粮年夜户、家庭农场和农人专业互助社,刘应文依托一些谋划着100亩以上农田的粮农主体,摸索出下场部“宁神粮”临盆谋划形式。现在建有150亩焦点展现区,和1125亩树模栽种区基地,除杂交稻外,还展开了稻虾共作种养形式,再生稻、黑籼稻、野生稻、通例优良稻等特点栽种。

  基地从剖析食粮推销定单动身,经由过程同一食粮栽种种类、同一农资联购分供、同一栽种手艺指点,来跟踪和标识水稻临盆栽种全历程。同时实行食粮“不落地”收割烘干,以100亩产粮50吨为一个自力的分开收储和加工批次,来保全后面的跟踪标识。

  从田间到餐桌的“宁神粮”临盆全历程,严酷贯彻“及格、合规、溯源”三原则。即用于食粮栽种临盆的一切原质料所有到达或高于国度尺度。包管食粮栽种临盆接纳的农艺、工艺、治理流程,所有切合国度、行业、企业的相干标准划定。一切到场食粮临盆的各行动主体(包罗农资商、粮农、仓储加工商、食粮经销商等)的质量义务获得标识,并一直保全这些标识和可以或许溯源追责。

  刘应文的种粮理论证实,这类食粮定单剖析和水稻标识谋划形式,乐成处理了粮农买农资难和卖粮难的“两难”成绩,并构成特定种类稳固数目和质量的食粮临盆供给,终究为餐桌供给“宁神粮”。

  刘应文以为,让消耗者亲眼看到“宁神粮”临盆,比临盆者本身说100遍管用。如今的互联网年夜数据和二维码扫描手艺,可以利便消耗者清晰地“看到”临盆历程各环节要害片断的记载。

  刘应文说,现在他已和农业工业化龙头企业“老农人”公司联手,线上线下范围化定单发卖“宁神粮”产物,希冀农产物优良优价能充实表现出来。

  刘应文说,本年要持续把“宁神粮”谋划形式真正按消耗者希冀的偏向做实落地,究竟,消耗者的终究承认,才是新型“宁神粮”谋划形式真正深刻人心的标记。


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