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农业市场:北京水屯市场:肉价继续回落 蛋价止降企稳


  猪肉价钱连续回落。市场猪肉零售价24.4元每千克价钱连续回落。从北京市价钱监测中间相识到,本市生猪收买价钱小幅降低,屠宰量有所增添。顺鑫鹏程监测数据,生猪周均匀收买价为每千克18.68元,周环比降低1.03%。日均屠宰量约为3626头,周环比增添13.93%。受生猪价钱连续下行及玉米价钱下跌两重身分影响,本市猪粮比价曾经破9,为8.87:1,呈连续回落态势,生猪养殖处于盈利区间。本周,进入“年夜暑”骨气后,低温多雨,猪肉消耗持续呈弱势运转,加上猪肉供给富足,估计本周猪肉零售价钱连续回落。

  鸡蛋价钱止降企稳。受南方强降雨及南边梅雨气象影响,倒霉于鸡蛋运输及贮存,加上现在鸡蛋价钱太低,养殖场惜售心思显着增添,鸡蛋价钱降低空间无限。据气候部分展望,本周气象以晴为主,运输通行,发卖将有小幅下跌,估计鸡蛋零售价钱将小幅下跌。

  蔬菜价钱颠簸下行。受强降雨气象影响,倒霉于叶类蔬菜发展及保鲜,加上进入“年夜暑”骨气后,天气酷热,炎夏多雨,蔬菜价钱下跌空间进一步扩展。后期北京及周边地域的降雨,影响了蔬菜特别是叶类菜的临盆,后势短时仍将高位颠簸运转,从而拉升全体蔬菜价钱,但就全体来看,本年河北张北、承德等地的蔬菜栽种面积有所增添,供给比力富足,是以估计后势价钱虽有下跌,但涨幅不会太年夜。


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