2014年以来,我市羊肉价钱一向处于下行通道。据国度统计局年夜同观察队观察,10月份新颖羊腿肉价钱35元/千克,比客岁同期降低10.1%,比2014年最低价降低30%,创2014年以来新低。
据剖析,羊肉价钱连续走低的缘故原由重要有三个:一是养殖数目增添。因为前几年羊肉价钱较高,安慰肉羊养殖业疾速生长。据数据材料显示:本年三季度末我市羊存栏量为304.4万只,2015年同期为301.3万只,同比增加1.02%;活羊出栏量为207.9万只,2015年同期为204.3万只,同比增加1.73%。二是外来羊肉打击市场。一方面是入口羊肉打击海内年夜市场,入口羊肉占市场份额逐年上升,对海内市场发生打击。据农业部数据显示,本年1-9月,我国羊肉入口数目为18.3万吨,同比增加2.7%。另外一方面是我市周边地域羊肉挤占当地小市场。据养殖户反应,因为内蒙古、河北等地的活羊价钱较年夜同低,活羊商贩从这些地域调运活羊进入本市有益可图。三是消耗需求低迷。在经济生长增速渐缓的新常态下,羊肉消耗需求增速也有所放缓。加上以后社会崇尚“勤俭从简”年夜格式曾经构成,高端餐饮业不景气,定单量连续下滑,导致羊肉需求泛起回落。
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