现在你只要到阿荣旗红花梁子镇椅子山村村民曹丽娟家，总能看见她一脸灿烂的笑容，嘴里还时不时地哼着小曲儿。原来，是火鸡养殖让她家的日子火了起来！ 

闲谈中，曹丽娟回忆起前两年，连续的自然灾害，不仅几亩农田没有收入，而且生活陷入了困境。性格倔强的她打起了特色养殖的主意，通过翻阅旗政府下发致富、科技手册和通过朋友们的介绍，火鸡变成了她养殖的目标、致富的希望。去年年初，她从赤峰购入了200只火鸡雏。买时每只不过五六斤，可经过一年的精心饲养，最大的现已长到30多斤。一年来自己瘦了许多，但她看到这些辛苦培育的成果和想到自己积累的经验，心里只有一个字：值！

火鸡是一种野生鸡种，不仅体态大，而且还能像孔雀似的开屏。属群居生活习性，采食青草能力强，喜食大葱、韭菜、大蒜等辛辣食物，小米、白菜、麦麸子、豆粕都可作为它的饲料。火鸡依赖性差，既不耽误农活，又有较高的收益，按目前市场价平均每只火鸡纯利润可达40多元，今年，曹丽娟的火鸡可赚近1万元……

随着人们生活水平的提高，人们开始注重饮食的质量，火鸡养殖的规模和市场在不断的壮大和发展，火鸡养殖带动了当地养殖户的收入，火鸡养殖业拉动了县域经济的增长。