金秋十月，马庙镇孟铺村孟庆远家洋溢着丰收的喜悦。走进孟庆远家的院子，你会看到很多盆栽，例如芦荟、三叶草等，是很具代表性的园林式家庭，但最引人注意的是庭院中种植的两颗佛手瓜。瓜藤蔓延在院子上空，绿意盎然，大大小小的佛手瓜悬挂于藤上，硕果累累。

孟大哥兴奋地说：“今年，家里头一次种植佛手瓜，想着自己家里吃的，只种植了2棵，没想到结了这么多果，自己家都吃不了，拿到集市去卖，价格还挺高的，收入不错，真是没想到啊！”被孟大哥喜悦的心情感染，我们数了数，2株佛手瓜藤上挂满了近1000个果实，每个果实约重500g。孟大哥还说，他卖的佛手瓜每公斤4元左右，算算下来，他这两株佛手瓜，每株收入有1000多元呢。

据了解，佛手瓜营养丰富、热量低，食用方式简单多样，是很好的养生佳品，而且易于管理、产量高、价格好，是农民增收致富的好方法。随着近年来，马庙镇农业转型的调整，单一种植结构模式逐步向多元化发展，农民的致富路也越走越宽。