像卷心菜这种十字花科的植物，有种虫子专门会钻到它里面去，所以农药一般也会专门去喷洒到里面，所以一定要把里面也洗干净！！但最好整片叶子洗，不要切碎再洗。可以用果蔬洗液洗，但一定要把洗液也洗干净。
另外农药遇到热水也会丧失作用，所以焯水也有一定去除农药的功效。。
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