1、直接拿来泡茶。五到十朵小花,就可以让两个人喝一下午,我曾看到某些故做高雅的下午茶店,一壶里面就放两小朵,或是有些店深怕顾客不划算,一放就是一大把,味道呛得很,过与不及都不好。如果你怕味道单调,可以参入:薰衣草叶或是其它味道兼容的花草。
2、可以煮来泡澡。约抓取一掌心的份量,用开水壶煮过,洗澡时倒入即可。
3、可以用来腌肉。如果在做菜时,将之当作香料腌肉,能提供相当清香而独特的味道,尤其能去掉肉类的腥味,不过你要相对调整其它腌料的比重,不宜过重。薰衣草整株可食,所以不需特别滤掉。
4、可以用来做香味袋。将薰衣草花若干放入棉布袋中缝合起来,就是最好的芳香袋,薰衣草的气味清雅,可以去霉驱虫,所以可以放在衣柜书桌抽屉,或是置于任何易生异味的地方。最推荐的地方就是枕头或床头,因为它有优异的助眠效果,如果使用时间久了,味道淡去,还可以滴几滴精油做补充。
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