5. 适时捕捞

　　小龙虾和河蟹的捕捞时节和销售季节完全不同。

　　小龙虾生长繁殖速度超快，若是在8月底或9月中旬投放虾苗，养殖中就应适时将大规格的小龙虾起捕上市，做到常年捕捞，捕大留小，始终保持较为合理的混养密度，从而促进虾蟹的快速、同步生长。小龙虾一般是4月中旬开始集中收获，6月底基本完成。

　　“西风响，蟹脚痒”，若在春节后开始投放蟹苗，中秋之后的2～3个月是河蟹的捕捞、销售时节。河蟹只有在生殖洄游季节，才会离开栖息地活动，其他时间，即使有地笼等捕捞工具，河蟹进入地笼的比例很小，这就为捕捞小龙虾提供了便利，也避免对河蟹造成伤亡。

　　因此，虾蟹混养模式下，河蟹和小龙虾的捕捞和销售时间基本错开，从而增加经济效益。

　　以上是淡水小龙虾三种主要养殖模式需要注意的事项和操作方法。

　　因现在小龙虾在全国的消费市场越来越火热，市场也越来越大，很多养殖户朋友也选择鱼塘改为小龙虾或是重新开塘喂养小龙虾，养殖规模越来越大。就江汉平原一带就有上百万亩面积的养殖规模。但成功赚钱的养殖户却很少，效益一般，更有甚者，以亏本告终。

　　很多养殖朋友认为小龙虾很好养，粗心大意，碍于麻烦，侥幸而为，投机取巧，疏忽管理等，这些都是导致小龙虾养殖不理想的主观原因。

　　四、淡水小龙虾常见问题的处理方法

　　随着小龙虾养殖面积和养殖密度的快速增加，近年来小龙虾疾病越来越严重。2015年，很多客户就因小龙虾发病死亡过多，导致养殖失败。引发小龙虾伤亡的主要原因及防控方法，如下：

　　1.青苔控防

　　处理方法见“稻田养虾”章节--稻田养虾细节管理中“肥水培藻，防控青苔”。

　　在冬季应注重培肥并下重肥，按4～5亩用六抗培藻膏1桶+特力肥1包（或贝倍肥半包）将水色肥得浓点，第一是预防青苔生长，第二是水浓会保温，小龙虾苗在气温18度左右开始觅食生长，有利于增大规格，提早上年，卖出好价钱。有很多养殖朋友在冬季发现青苔后就使用杀青苔的药，这样青苔是除掉了，但对水草的伤害很大。另外，虾苗也会被杀掉很多，还会导致“老头虾”的后果，以而大大影响产量和品质。

　　2.环境恶化

　　小龙虾对环境的适应能力及耐低氧能力很强，甚至可以直接利用空气中的氧生存。但是，如果长时间处于水底环境恶化，有毒有害物超标，pH值不稳定，溶解氧偏低或不稳定，都会严重影响小龙虾的健康生长。同时，水质的恶化还会使寄生虫、细菌等有害生物大量繁殖，导致疾病的发生，甚至造成小龙虾大面积死亡。因此，“养虾先养水”，营造良好的环境，是养殖成功的首要条件！

　　此外，由于伊乐藻不耐高温，5月份以后就会疯长、腐烂，导致底质恶化，带来疾病隐患，建议应定期使用六控底健康+粒粒神活化底质，增强溶氧，隔天再用健特每包5～6亩，可有效防虫防病。另外，根据水质情况酌情使用六抗培藻膏+特力肥（或贝倍肥）追肥，以稳定水色。高温天调节水质透明度在50公分以上，确保水质清新通透。

　　3.消化道（肠炎）疾病的防控

　　小龙虾是一种杂食性水生动物，对食物的选择和营养的要求没有一个特定的食物源，什么都吃，容易产生消化道疾病。所以，必须养水护底，科学投喂（参照“稻田养虾—健康投喂”）。

　　肠炎病发时，小龙虾肠道断节，部分呈深蓝色，出现肠炎的主要原因是，水体中有害菌较多，通过鳃或摄食腐烂变质的食物进入体内感染发病，肠道内有害菌大量滋生。早期可通过内服活性蒜宝+本草大康预防此病症的发生。如果已经发生肠炎病，建议：①检查饵料是否发霉或变质，或更换优质饲料；②用解毒超爽，2小时后将活性蒜宝+本草大康混合全池泼洒；③内服：每公斤料添加净水王、保肝促长灵、金多维、新菌克各10克混合拌料内服，早晚各一次，连服3～5天。

　　4.钙源缺乏

　　小龙虾与其它甲壳动物一样，必须蜕壳才能生长。每蜕一次壳，它的身体就长大一次。小龙虾幼体阶段一般2～4天蜕壳一次，离开母体后进入开放水域的幼虾，每5～8天蜕壳一次，后期的蜕壳间隔一般为8～20天。水温高，食物充足，营养消化吸收好，能量供应充足，活力强，则蜕壳时间短，硬壳快，可大大降低发病率。反之蜕壳时间长，则会大大增加发病机率。性成熟的雌、雄性虾1年蜕壳1～2次。据测量，全长8～11厘米的小龙虾每蜕1次壳，全长可增长1.3厘米。小龙虾的蜕壳一般发生在夜晚；人工养殖条件下，有时白天也可见其蜕壳。