我一直有喝大麦茶的习惯,喝上一杯热的大麦茶,胃里暖暖的,很舒服,而且可以缓解寒凉食物对脾胃的刺激,特别适合老人和孩子。而大麦茶作为一种麦类,即使晚上喝也不会影响睡眠。可以将大麦茶和菊花、桂圆一起泡茶喝,味道清香、甘甜。若没有大麦茶,可用陈皮替代,其具有很好的疏肝理气的作用。另外,肉类吃多了容易导致积食,可以做点萝卜汤,有消食化积的作用。
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