据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计，与上周相比，本周猪肉供应量、蔬菜交易量继续回调；猪肉和蔬菜均是批发价上涨、零售价下跌，批零价格呈反向行走态势。

　　据对市区猪肉批发市场监测统计，本周市区猪肉日均供应量5469头，与上周相比下跌4.1%，生猪到杭价日均21.28元/公斤，与上周相比上涨1.12%；白肉批发价日均26.27元/公斤，与上周相比上涨2.71%。本周条肉零售价33.95元/公斤、夹心肉31.17元/公斤、腿肉31.49元/公斤、全精肉35.58元/公斤，与上周相比分别下跌0.5%、0.98%、0.97%和0.39%。预计下周猪肉供应量一般，零售价格或略涨。

　　本周蔬菜日均交易量2392吨，与上周相比减少4.14%。本周青菜批发价0.93元/公斤、大白菜1.01元/公斤、包心菜1.21元/公斤，与上周相比，分别上涨2.2%、持平和上涨0.83%。零售价方面，本周青菜5.44元/公斤、大白菜3.87元/公斤、包心菜5.1元/公斤，与上周相比，分别下跌0.73%、6.52%和3.77%。预计下周蔬菜交易量稳定，零售价或略涨。

　　本周普通鸡蛋零售价每公斤10.24元，与上周相比下跌0.58%。

　　家常水产品价格略有回升。本周鲫鱼(条重400克左右)零售价22.66元/公斤，草鱼(条重750克左右)16.51元/公斤，鳊鱼(条重500克左右)21.51元/公斤，包头鱼(条重1000克左右)19.74元/公斤，与上周相比分别上涨1.98%、1.66%、2.04%和9.73%。