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山东阳谷:端午临近 生猪价格涨幅收窄


山东省阳谷县物价局监测数据显示,端午临近,生猪价格有所上扬,但涨幅收窄。6月2日生猪均价(三元、100公斤左右)达11元/斤,市场去皮五花肉平均零售价接近15元/斤,生猪价格已继续上涨6个多月,但目前涨幅收窄。

  对生猪养殖户的调查显示,当前生猪产能已得到恢复,且已出现补栏过热现象。由于养殖效益处于历史较高水平,养殖户补栏积极性明显提高,生猪、能繁母猪存栏量两项指标都出现了增长,仔猪利润创历史新高,这些都表明生猪产能已经触底回升,进入逐步增长通道。

  目前市场出栏量逐步增加、养殖成本下降(主要饲料价格下行)、在消费需求没有明显增加的情况下,生猪价格缺乏继续上涨的动力,后期价格下行走势逐步明朗,饲养风险增加。原因有:

  仔猪价高,育肥成本大幅抬高。目前的仔猪成本近1000元,加上饲料等其他费用约1250元,育肥猪出栏成本价超过2000元。生猪价格略有下跌,育肥户就会出现亏损。

  猪肉消费需求下降。生猪屠宰率不高,逼近屠宰企业生产成本线,屠宰企业收购活猪意愿下降,且每年6—8月为猪肉消费淡季,生猪屠宰量均有所下降。

  养殖场户压栏惜售。生猪出栏活重达到历史高位,养殖场户普遍采取压栏增肥的销售策略,存栏量偏高。

  为防范风险,建议养殖场户理性补栏,适时出栏。


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