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陕西西安牛羊肉价让市民“心疼”


  省畜牧兽医局:近年以来,随着人们消费水平不断提高,饮食结构快速调整,胆固醇含量低、营养丰富的牛羊肉,越来越受到人们的欢迎。今后牛羊肉“消费量仍将刚性增长,市场需求量将呈进一步增大的态势”。然而,牛羊肉供给量的大幅增长,却并非一日之功。


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