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5月份山东德州市猪肉价格上涨


  5月份,我市居民消费价格总水平环比下降0.7%,其中食品价格下降2.0%,消费品价格下降0.8%,服务项目价格下降0.2%。5月份和上年同月相比,居民消费价格总水平上涨0.3%。

  猪肉价格较长时间处于低位,养殖户利润减少甚至亏损,纷纷压缩生产规模,目前生猪存栏量已处于历史低位,能繁母猪存栏也频创新低,使得猪肉市场供给减少,本月猪肉价格止跌回升。牛、羊肉价格长期走高,刺激了生产规模扩大,同时进口牛、羊肉增多且价格低,再加上三公消费减少,气温升高市民饮食清淡,需求不旺,本月牛、羊肉价格继续小幅下行。

  气温高,水产品运输损耗有所增加,本月鲤鱼、虾价格小幅上涨。气温适宜、雨水充足,蔬菜生长加快,特别是本地较多露天蔬菜开始大量上市,蔬菜价格环比下降明显。本月红薯价格继续保持上行,主要是因为冷藏成本持续增加。鲜瓜果随着气温升高,生长迅速,部分应季水果集中上市,市场供应量大,推动价格下行。


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