采集样品

　　雷岭镇隶属广东省汕头市潮南区，地处粤东潮、普、惠三市县交界处的大南山南麓，是一个革命老区。雷岭素有“荔枝之乡”的美誉，全镇荔枝种植面积4.4万亩，总产量可达1万吨。所产荔枝果实色泽鲜红，肉脆香味浓，品质极佳。2005年，经广东汕头检验检疫局帮扶，雷岭镇建立了出口荔枝注册登记果园，荔枝首次顺利打入美国市场，至今已是雷岭荔枝连续第九年出口美国。

　　今年尽管受到恶劣气候的影响，但经汕头局的全方位帮扶，雷岭提供出口美国的优质荔枝货源达214.8吨，比去年同期增加了170.9％，直接增加老区果农收入40多万元。

　　帮扶建设用实意

　　雷岭镇有山地7.5万亩，种植荔枝一直是当地农民的重要收入来源。但是多年来水果价格不稳定且持续低迷，果农增产却不能增收。例如2004年，全镇荔枝总产量将突破1万吨，创下历史最高水平。然而，荔枝漫山红遍，果农却愁容满面。面对丰收，本应充满喜悦的镇干部和果农却满心担忧：怎样才能卖出好价钱？怎样才能防止“果贱伤农”？当时恰逢汕头局在党建活动中与雷岭镇党支部结为共建单位，了解到该镇的情况后，汕头局决定发挥检验检疫部门的技术优势，为革命老区做点实事。2004年粤东荔枝首次成功出口美国的经验让汕头局有了头绪，为促进革命老区经济发展，汕头局决定积极推动雷岭荔枝出口美国，帮助果农增产增收。

　　鉴于国外对进口水果的检验检疫要求严格，为此，汕头局工作人员在深入调研、摸清情况的基础上制定了帮扶方案。2005年，汕头局在果农密集居住的双新村、东新村创建了阅览室，带去荔枝病虫害防治和荔枝科学种植的有关书籍，并通过培训帮助果农提高种植技术水平。由于果农对出口荔枝要求不了解，工作人员帮助他们创建了出口荔枝基地并取得出口荔枝注册果园资格。针对销售渠道不畅通，汕头局又主动联系粤东首批输美荔枝的贸易商并约谈与基地负责人联系事宜，从而打开了荔枝输美的通道。

　　至今，汕头局人员还记得，2005年刚起步的时候，输美国的出口荔枝加工场所必须是水泥地。果农们疑惑了：没赚到钱先投钱，商机虽在，商路在哪？为了提振信心，汕头局伸出援手，出资帮助老区建设出口荔枝加工场水泥地，从技术到建设给予了全面支持。当年，雷岭荔枝首次成功出口美国，数量30多吨，每千克收购价5元～6元，大大高于市场价格，果农乐了，镇干部笑了……

　　风来雨去见真情

　　荔枝生长的季节往往是梅雨时分。汕头市区去雷岭镇的高速路程约80多公里，下了高速公路，还要颠簸20来公里路才到镇里。荔枝基地离镇还有2公里，约1公里需要徒步。加之雨水纷纷，山路崎岖、小路泥泞，去一趟果园并不容易。但是汕头局的工作人员在这样的路上一走就走了9年。

　　完善质量管理体系。工作人员帮助荔枝果园建立了完善的质量管理体系，指导果园建立健全农药购买、农药使用及病虫害防治管理制度，指导果园加强病虫害测报工作，及时收集掌握荔枝果园病虫害情况。同时对果农进行荔枝种植和病虫害技术指导，制定了统一时间喷药等措施，提高荔枝种植水平和病虫害防治水平。

　　发挥检验检疫优势。充分利用汕头局掌握的技术、管理、信息和人才优势，义务为果农进行技术培训，向果农讲授出口荔枝检验检疫技术标准、美国农药残留新要求和安全、科学用药相关知识。每年都对两个果园的土壤和灌溉水抽取代表性样品按GB/T18407.2-2001《农产品安全质量 无公害水果产地环境要求》标准规定进行有关项目检测，检查荔枝果园的农药使用记录，规范荔枝生产各环节。

　　提前介入确保质量。针对出口美国荔枝时间紧、任务急的情况，汕头局技术人员提前到果园采摘有代表性样品进行农残项目检测，确保输美荔枝安全卫生。在果实采摘期，深入选果现场指导加工人员严格选果，重点剔除美方关注的蛀蒂虫（爻纹细蛾）、介壳虫、霜疫霉病等病虫害果，确保出口荔枝货源符合美方检验检疫要求。

　　工作虽然琐碎，但是成效却非常明显。雷岭出口数量逐年上升，到2008年后，每年出口美国荔枝有100吨~200吨，每年直接增加果农的收入达30万～50万元。

　　检地连心收硕果

　　9年来，雷岭输美荔枝生产和销售发展态势良好，荔枝出口及提供出口货源共1143.451吨，不仅在美国市场留下了良好的口碑，而且在国内外创下了“雷岭荔枝”这一品牌。2013年，尽管雷岭荔枝的产量比同是生产“大年”的2010年产量减少一半，但是出口荔枝果园的荔枝无论在产量、质量和病虫害防治等方面都优于当地其他果园，提供出口美国荔枝货源达214.8吨，接近历史最高的一年217.6吨，在当地起到良好示范效应。国内荔枝销售商纷纷上门收购，既拓宽了销售渠道，又拉高了荔枝的收购价格，为当地果农带来了较大的经济效益。