“目标不对,努力白费”,从这句话可以看出,花店业者如何根据自己的优势适时调整经营方向必不可少。北京天南星四合院婚庆花艺公司,通过修正自己的经营曲线,找到了最佳的经营方向。
“扎花束”不是咱的兴趣点
“花店经营应该把兴趣作为第一源动力”,南天星婚庆公司老总周毅说,“花店利润微薄,花艺属于艺术范畴,如果没有兴趣是坚持不下去的。”凭着一腔热情,周毅在2008年于北京朝阳区管庄的四合院祖宅开起了这家五十多平米的街边花店。在半年经营中,他尝到了每天进货、理货、打花束、跑业务的酸甜苦辣,虽然生意逐渐好转,但原来想象开花店的浪漫感觉荡然无存,差点放弃。
很偶然,看到了网上一些花艺师博客中的精美婚礼花艺,他顿时眼前一亮,“就像发现了新大陆一般,原来我想象的花店生意在这里。”周毅说。他大专学的是室内设计,又爱好摄影,也有老北京人特有的“贫嘴皮子”,为啥不专做婚庆呢?周毅暗暗下决心转型。
通过一番调查,周毅的心凉了半截,开婚庆公司资金要求高,对经营场地、婚庆道具、司礼司仪人员等各方面都有要求,自己没那么多钱,且目前婚庆公司竞争激烈,也已经属于白热化产业。自己“趟这滩浑水”能行么?
偶然的合作赢来时机
偶然一次,一家婚庆公司主动找到周毅,说想借用花店所在的四合院拍摄婚礼照片,顺带进行花艺布置。这立刻激发了周毅的灵感,是老北京小院特有的生活氛围吸引了婚庆公司。最终小院经过花卉装饰焕然一新,一场中式婚礼成功在此举办。
“这不就是自己的优势么?虽然成立婚庆公司不具实力,但可以拿四合院做文章啊,自己土生土长,亲戚邻里间四合院不少,这都是自己的优势资源啊。周毅马上将花店改名为“天南星四合院婚庆花卉”,主营四合院婚礼场地出租及中式婚礼花艺布置。在原有的基础上,只需另外聘请一个花艺师,简单制备一些道具就“齐活儿”了。
文化是四合院的特色
周毅说,自己本想从此可以“大展拳脚”,但随后发现有点力不从心。他联系了多家婚庆公司,又走访了不少司仪、摄影师,向他们推介自己的公司,但对方只希望进行场地租赁合作,花艺设计希望自己完成。“如果这样的话意义不大”,周毅说。是人家信不过自己的花艺水平?
为此,周毅开始学习花艺工程设计,不仅从国外购买空间花艺布置书籍学习,还读了很多描写四合院的故事书。四合院之所以受欢迎,其实是因为四合院的文化。比如,郁达夫曾经写过《故都的秋》,四合院中火红的柿子树,抬眼望去南飞的大雁,这种意境,现代年轻人不通过阅读是找不到的。文化加上花艺技巧的积累,使周毅增加了设计灵感,仅一年时间,他设计的《雁南飞》、《秋韵浓》、《柿子熟了》几场主题婚礼大获好评,目前前来预约洽谈的不仅仅是婚庆公司,还有自由摄影人,甚至不少新人都慕名前来踩点。预定拍摄和举办典礼的登记已经排了十几个。周毅捡拾到婚庆市场中自己最擅长的一部分,做得有声有色。
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来源:互联网
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