为贯彻落实《农产品质量安全法》，确保石滩镇水产养殖质量安全，1月7日，广州市石滩镇联合区农业局召开会议，对该镇水产养殖质量安全工作进行部署，并邀请广州市农业专家作专题业务培训。各村支部书记、村委会主任，各片片长、党建指导员、水产养殖户代表共430人参加。
　　据了解，针对广州市石滩镇河网密布、鱼塘众多、水产养殖历史悠久且四大家鱼产量在珠三角有一定知名度的实际情况，广州市石滩镇切实强化水产养殖质量安全监管工作，严格落实监管责任制，将水产品质量安全监管工作细化到具体环节，落实到人。为明确和落实水产养殖监管责任，石滩镇与44条行政村全部签订了《广州市增城区渔业安全承诺书》，责成各村与水产养殖户逐一签订《广州市增城区水产养殖户渔业安全承诺书》和派发《渔药安全使用告知书》，做到两个百分百、全覆盖，并按要求做好记录台账，保障水产品质量安全。
　　会议要求，各责任人要深入基地、塘口调查研究、检查督促，发现问题及时处理或上报，切实把水产品质量安全监管工作落到实处，保证渔业生产过程中绝不使用禁用渔药；引导养殖户选择高效、低毒、低残留的渔药，并严格执行渔药使用安全间隔期；督促养殖户建立渔业安全生产记录台账，保证记载的内容真实、及时、完整。