金丝瓜历来是营养丰富的桌上佳品,近年来,在江苏省铜山县张集镇有不少农户种植,并逐步形成了金丝瓜、棉花、玉米、反季节大葱的高效立体栽培模式,经济效益十分可观。该模式可亩产金丝瓜2000公斤、皮棉80公斤、玉米300公斤、反季节大葱4500~5000公斤,每亩地每年纯收入最低可达7000元,深受当地农户的欢迎。
一、金丝瓜、棉花
百苗 选择肥力较高、能排能灌的田块于2月底进行翻耕,同时每亩施腐熟有机肥3000公斤、过磷酸钙50公斤、钾肥20公斤、尿素50公斤。金丝瓜和棉花于3月中旬按常规育苗方式同时育苗。为预防金丝瓜苗期病害,最好用50%的灭菌灵粉剂500倍液浸种30分钟,金丝瓜苗期易发生沤根现象,因此施肥时有机肥应充分腐熟。
移栽 4月上旬,于要栽金丝瓜的一行条施腐熟有机肥,每亩施2000公斤,行距1米,仔细深翻,平整畦面,然后进行覆膜,要求膜宽50厘米,膜紧贴地面,这样既有利于保持土壤水分,又能增加地温,同时还能减少杂草的生长,然后用细土将地膜两边压紧压实。4月中下旬开始移栽,先栽金丝瓜,株距0.5米,然后在金丝瓜行间套栽1行棉花株距30厘米。
田间管理及收获 金丝瓜于栽后20~25天进行1次根外追肥,在地膜上打眼带水施肥,每亩施尿素15公斤,金丝瓜在整个生长过程中,前期要注意防治蚜虫,中后期特别注意防治白粉病。棉花移栽及管理同常规方法。金丝瓜可于6月中下旬收获。
二、玉米
金丝瓜收获后,立即抢播1行玉米,应选择早熟品种。虽然田间前期土壤施肥较多,底肥较足,但由于金丝瓜消耗土壤养分较多,因此各个时期仍应适量施肥,玉米可于9月下旬收获。
三、反季节大葱
选用越冬品种,于8月底至9月上旬用其他闲田育苗,大田每亩用种量0.5公斤,需用1分秧田。10月底棉花即可拔棵,可整地准备移栽大葱,每亩施有机肥2000公斤、蔬菜专用肥50公斤、尿素20公斤、钾肥15公斤,移栽时保持株距4~5厘米,行距18~20厘米。生育期内注意防治霜霉病、紫斑病等病害。需要注意的是,在第二年清明前后,如遇土壤干旱,必须适量浇水。大葱可于翌年4月中下旬上市。
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