将罐头瓶装的栽培种移入栽培室外,去掉牛皮纸、瓶盖,保留中央有孔的聚丙烯薄膜;孔径2厘米,既透气,又透光,也能保持一定的湿度。培养室内管理与塑料袋栽培相同,空气湿度保持在80%~95%,室温为10~15℃,生料栽培也可。当气温达20~28℃时,每天中午要开窗换气,随后喷雾保湿。见到耳芽后,将瓶卧放,取下塑料薄膜盖,加大空气湿度与通风量,耳片平展后采收,只能采收一茬。1千克干料可收鲜耳0.8~1.0千克。
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